大消费将燃岁末激情 8只概念股展翅欲飞

　　编者按：继上周沪指下跌2.6%之后，本周沪指继续下跌1.5%，沪指周线已形成三连阴，在持续的市场回落过程中，具有防御性和部门刚性需求的消费类行业就成了市场青睐的投资品种。

　　遵循防御和持有刚性需求消费类行业的理念，《证券日报》市场研究中心经由过程对众多行业的剖析梳理，选出酿酒食物、医药、商业零售和农林牧渔等四年夜具有上述理念行业，此鱿脯五粮液(000858,股吧)等8只个股最具代表性，值得关注。

　　本报记者赵子强 张颖

　　酿酒食物行业景气宇向好 迎来中持久机缘

　　剖析人士指出,在通胀预期削弱的布景下，肉制品、乳制品等公共消费品值得关注。

　　今年以来，我国酿酒行业景气宇持续向好，白酒1-10月产量同比增添30%，10月单月产量100.2万升，同比增添37%。A股市场中，酿酒食物行业的走势也十分抢眼，本周在A股下跌1.5%的布景下，酿酒食物板块逆市上涨4.98%，涨幅排年夜聪明(601519,股吧)所有板块首位，显示出较好的防御性。

　　剖析人士认为，按照今年三季度的数据，今朝我国GDP中的消费占比仅有47.9%，增漫空间巨年夜。比来1-2年人均工资持续增添已成为斗劲明晰的趋向，城镇化历程及政策不竭刺激，都将成为敦促消费快速增添的动力，作为消费类行业主要分支之一，酿酒食物业将面临中持久机缘。

　　年夜单资金净流入3.9亿元

　　据《证券日报》市场研究中心统计，酿酒食物指数本周默示出强烈的上涨意愿，周内5盖氚掺日持续上涨，K线形成5连阳走势，收盘7602.42点，周累计上涨4.98%，跑赢上证指数6.48个百分点，振幅达5.77%，成交金额290亿元，较上周放年夜10.425%。

　　资金流向显示，本周酿酒食物股成为市场主力重点回避风险主阵地，年夜单资金流入显著。统计显示，本周76只生意的酿酒食物股合计年夜单资金净流入39164.17万元，此鱿脯年夜单资金净流入的个股达36只，占该板块生意中个股总数的47.37%，年夜单资金净流入的个股合计资金净流入达60728.54万元。

　　本周年夜单资金净流入最多的酿酒食物股是五粮液，年夜单资金净流入32071.9万元，该股在本周持续5盖氚掺日上涨，累计涨幅8.40%，成交额45.76亿元，较上周增添93.09%，周换手率达3.25%，最新收盘14.61元。最新季报披露，前10年夜通顺股东中，5家基金合计持有9151万股(上期4家基金合计持有7027万股)；中国人寿持有3961万股(上期持有2358万股)；社保一零八组合持有1256万股与上期持平；2家QFII合计持有4106万股(上期3家合计持有5357万股)。股东人数较上期削减14.71%，筹码高度集中，1个月内有84家券商机构对该股给以“买入”评级，同时还有11家机构给以公司股价“增持”评级。

　　贵州茅台(600519,股吧)在该板块本周年夜单资金流入量排名第二，年夜单资金净流入4569.957万元，该股通顺股本103818万股，周换手率为1.47%，周涨幅为4.69%，收盘价209.98元。《证券日报》本周曾发文《53度飞天茅台(600519,股吧)破2000元年夜关 贵州茅台率先预热春节行情》，记者在翠微店发现，53度的飞天茅台的价钱已经跨越2000元年夜关，零售价为2280元/瓶，而业内助士则暗示，就今朝白酒行业成长的景气宇及茅台不竭扩年夜的需求市场来看，2000元/瓶毫不会是茅台价钱的天花板，53度飞天茅台价钱仍然有继续上升的空间。基于公司白酒发卖的火爆，近一个月内，有60家券商机构对该股给以“买入”评级，同时还有4家券商机构给以“增持”评级。

　　其余周年夜单资金净流入跨越1000万元的酿酒食物了衬暌剐：亮光乳业(600597,股吧)（4184.73万元）、伊力特(600197,股吧)（3582.80万元）、洋河股份(002304,股吧)（3544.87万元）、贝因美(002570,股吧)（2091.65万元）、双汇成长(000895,股吧)（1449.12万元）、山西汾酒(600809,股吧)（1159.67万元）、金种子酒(600199,股吧)（1136.44万元）、沱牌舍得(600702,股吧)（1119.32万元）等8只个股。

　　行业持续不变增添

　　2011年食物饮料行业业绩增添不变。行业收入，利润不变增添，上市公司业绩增添更快。

　　年夜全行业前三季度的经营数据来看，食物饮料三年夜子行业食物加工、食物制造、饮料制造默示出不变的高增添，增速根基维持在30—35%的区间；而年夜利润增速来看，总体利润增速要高于收入增速，根基维持在35—40%的区间。

　　今年以来白酒行业继续连结高成长态势，1—7月份白酒行业收入同比增添36.85%，净利润同比增添45.13%，环比增速继续晋升；净利润增速高于收入增速主若是因为时代费用率同比下降近一个百分点，白酒行业营销规模效应起头闪现。

　　具体到各子行业来看，安然证券暗示，高端白酒方面估量2012年高端白酒均价上升20%，销量增添10%，行业营收、净利增添32%、42%。此鱿脯茅台赚钱最确定，估量2012、2013净利增添约40%、30%，2012年尾股价升至220－275元问题不年夜；老窖和五粮液弹性强过茅台，两者2011年市盈率脚缦悌台低约20%，且2012年净利增速抬高于40%，五粮液甚至可能超50%。

　　非高端白酒方面，安然证券估量2012年上市公司营收、净利增添40%、50%，但高基数和竞争加剧下应稳中选优。市场乐不美观时关注洋河股份、山西汾酒、酒鬼酒。

　　葡萄酒方面，估量2012年行业营收增添20%－25%，5-10年内能年均增添约20%。张裕治理、品牌、渠道能力俱佳，估量2012年净利增添25%，投资者仅需考虑股价凹凸问题。啤酒方面，估量2012年行业营收增添15%－20%，行业利润率持续上升中。成本上升和营收放缓可能导致行业2－3个季度内呈现净利增速低点，并可能加速行业洗牌，但行业利润率晋升前景无忧，品牌凸起的青岛啤酒或恰是长线投资者逢低建仓良机。

　　肉制品方面，估量2012年行业营收增添20%-25%。受益于猪价下行、集团资产注入等多重利好，估量双汇成长2012年净利增添93%，投资正当那时。乳制品方面，估量2012年行业营收增添15%－20%，行业利润率正持续上升。增发、竞争情形改善、原奶成本压力降低敦促，估量伊利股份(600887,股吧)2012年净利增添15%，昔时市盈率仅16倍。

　　主题投资正当时

　　10月，食物CPI涨幅如期回落，而且跌幅较着，翘尾身分或使11月食物通胀进一步跌至10％以内，食物板块尤其是低价快消股迎来成本松绑。中金公司暗示，食物通胀如期回落康复四时度起较着收窄，而且预期来年啤麦成本下降，将成为资金年夜头关注啤酒龙头的理由和催化剂；市况欠安轻易激发资金关注更为确定的增添，弱市往往也是长线客积极寻找可持久持有品种及其合理介入价位的最佳时点。

　　申银万国暗示，在通胀预期削弱的布景下肉制品、乳制品等公共品值得关注。首要原因，一是公共品年内超额收益落伍于白酒和葡萄酒；二是，公共品原料价钱一旦呈现回落其盈利弹性将得以闪现；三是，宏不美观减速布景下市场会预期公共品更能防御。消费进级和成本回落是12年食物饮料的两条投资主线。中长线建议重点关注：洋河股份（机制到位，打点团队能力凸起）、茅台（品牌力最强，渠道利润最年夜，未来提价空间巨年夜，春节前后估量提价160-200元，幅度26-33%）、五粮液、伊利、双汇、古井、张裕、老窖、汾酒、青啤等，好想你(002582,股吧)等公共消费品在原材料价钱回落时可能存在波段性机缘。

　　自上而下偏好业绩确定或改善预期强烈的子行业和公司，高端品业绩确定，择时比选股更主要，一季度出色现较好的买点，公共品关注成本压力释放、市场恢复的子行业；自下而上看好率先起头行颐魅整合的中高档白酒企业，以及引领未来健康消费趋向的公司。国联证券暗示，维持行业“优异”的投资评级。重点举荐五粮液、张裕A、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、青岛啤酒、双汇成长、莫高股份(600543,股吧)、老白干酒(600559,股吧)、安琪酵母(600298,股吧)、保龄宝(002286,股吧)。