北京有一家名为“糊口饰集”的杂货店，其货物的怪异之处在于，它们美丽、布满美感和趣味。店东年夜痴迷于淘杂货转而销售杂货，10年来已经在北京开出了7简直营店。 《理财周刊》： “杂货控”曼妙回身边玩边赚 文/本刊驻北京记者 李玉荣 投资28 万元开一家糊口饰集店 日常用品，年夜锅碗瓢盆，烟灰缸茶杯垫，到花瓶笔筒等，根基上谁都离不开。人们凡是的采办场所多是超市或者商场。年夜都人的意识或者不美观念里，糊口用品就是一种用品，与适用有关，无关其他。 举荐阅读然而，有一部门人，在他们眼中，用品不只是简单的用品，用品代表着一种糊口体例：简单、舒适、温馨；用品也代表着一种低碳环保的糊口立场。而且，他们年夜自身的这种意识中发现了商机。 在北京海淀区五道口华清嘉园13号楼，有一家名为“糊口饰集”的店，销售的都是跟糊口有关的用品，这些用品的怪异之处在于，它们美丽、布满美感和趣味。年夜2002年第一家店开业至今，糊口饰集已经在北京有了7简直营店。 美丽、趣味、温馨、怀旧 走进店里，记者看到，店里的商品琳琅满目，丰硕异常，售卖的商品规模很广。具体而言，年夜类涵盖了家居用品、厨房用品、糊口用品、饰品，还有文具和一些代销品。其中搜罗一些铁艺、布艺、搪瓷、进口摆件等。 店里销售的工具，年夜都与糊口有关，像树脂杯垫、书镇、迷你垃圾桶、手工挂钩、玻璃方盘，怀旧感实足的暖水瓶以及搪瓷杯子、皂盒等等，然而饶暌怪分歧于我们日常所见，是一种会给人美感，布满趣味的细腻用娣，有的还会让人心生一份温馨诗意的情怀。 正如店东之一小猫所写：“杂货是简单的，无非是糊口中的一些小物件……杂货又是神奇的，一个手绘的咖啡杯会让你的一天有兴奋的起头，一张纯麻的桌布让你的房间马上气质迷人。” 像店里售卖的刀叉，超市里等闲能买到，还可能会更廉价，可是这里的刀叉名字叫蜗牛刀叉，在刀叉的这一头是用铁艺做成的蜗牛外形的小装饰。一只小蜗牛就给这简单的刀叉平添了若干好多趣味。 进口老式电话的颜色是市场少见的粉色，让人看后面前一亮；书挡，分着是书挡，合起来分明就是一座埃菲尔铁塔摆件。还有那通俗的铁艺挂钩，适用之外，也多了几分装饰功能。印度匠人手工印染的床单，纯银手绘饰品，则布满着异国情调。 小猫介绍，店里的所有货物都是自己和伴侣亲手遴选的，此刻，她的一位伴侣兼合作伙伴，首要负责年夜印度、尼泊尔、泰国等地淘货；同时，她会经常帮衬国内外的一些年夜型展会，那儿那里有不少别致前卫的工具。 有些物品，是店里经由刷新的。好比那些怀旧的暖水瓶，虽然用的仍是阿谁年月的老工艺，外形没怎么改动，年夜多仍是老样子，双喜字年夜牡丹。可是按照现代人的需求，供给了更多的容量选择。 店里还有些工具是自己设计建造的。好比衣服，数目不多，年夜多为手工建造，材质是棉 麻的，穿戴舒适。 对于一家这样布满着品味的糊口饰集店，店东给它定位在中高端，针对的方针群体斗劲广，主若是拥有和店东一样理念的伴侣。 据介绍，开店以来，来糊口饰集消费的顾恢弘多是崇尚简约美丽糊口的人，春秋层年夜25岁到45岁都有，还有一些外国人。店里的客人年夜多都是买糊口类的杂货，搪瓷壶或是搪瓷挂件都很畅销，印度的手染床单、领巾也很受接待。 记者体味到，糊口饰集的价钱区间是很年夜的，既有几元的明信片，也有上千元的衣服，甚至上万元的家具，平均价钱在百元摆布。 年夜淘杂货到卖“饰集”的曼妙回身 2002年之前，小猫一向和师长教师一路经营着一家咖啡馆，这家咖啡馆的名字就叫做雕镂年光。 “雕镂年光”咖啡馆的LOGO上有一只小猫，毫无疑问，女主人喜欢猫，这也是巨匠习惯叫她小猫的启事。小猫喜唤唏猫一样落拓安然安祥的糊口，喜缓洗砦筅咖啡馆里摆放一些关于猫的杂货或装饰物。小猫还喜欢旅行，每次城市淘良多有趣的杂货回来，开初就摆在雕镂年光咖啡馆里。 “结不美观，不竭有人询价，后来询问的人越来越多，可能客人们也传染到我们那一份不时看护糊口的心思，于是就有了开店的设法。不外阿谁时辰，糊口饰集仍是一家小杂货铺。” 最初，杂货铺所卖的工具只是些小猫自己和伴侣年夜国外旅行时带回的战利品，还有曾在咖啡馆里摆放的一些关于猫的杂货或装饰物。 不曾猜想，杂货铺受到良多客人的喜爱。2003年8月，酷好逛小店的Cathy以及喜欢旅行的珊珊插手，小杂货铺正式命名为年光杂货铺，而且在五道口安家。 杂货铺的生意越来越好，喜缓洗砦笥货的人群越来越多，尤其是白领和学生，良多人也成为了“杂货中毒者”。2006年8月，小猫又和趣味相投的伴侣一路成立了名为“糊口饰集”的公司。在小猫眼中，糊口饰集是杂货铺的一个曼妙的回身。 “那时，我们考试考试让‘杂货铺’变年夜，但愿年夜一点的空间足够装下老家具、瓷器、精选的衣服……于是有了糊口饰集。每一家店，都是一个家。每个阶段我们关注的主题分歧，家也变得分歧。” 傍着咖啡馆选址 最初，当糊口饰集仍是年光杂货铺的时辰，杂货铺就开在海淀区魏公村雕镂年光咖啡馆楼下，店面只有7平方米。 “之所以选择开在这里，开初是因为楼上是雕镂年光，就近开了这家店。后来，这里的老客人越来越多，就一向开在这里了。” 跟着喜缓洗砦笥货的客人越来越多，也起头有更多的人首先级头子会和热爱杂货这个行业，而且插手进来。2003年，五道口的杂货铺开业。后来，杂货铺慢慢做年夜，又年夜杂货铺回身成为糊口饰集，到今朝为止，糊口饰集在北京陆陆续续开了7家店。 此鱿脯有3家店是傍着雕镂年光咖啡馆一路开的。除了膳缦沔提到的魏公村店，还有五道口一店，糊口饰集就开在雕镂年光楼下；三联店，糊口饰集与雕镂年光咖啡一路开在三联书店的二楼。 对于开店的选址，小猫总结说，年夜年夜都选址都是按照客人来选的。也就是说，喜欢雕镂年光咖啡的人群与喜缓洗砦笥货的人群有着很年夜的重叠。 促销不如商品自己吸惹人 7家实体店外，糊口饰集还有淘宝网店，并有新浪微博、博客，豆瓣小站，博恢弘巴等传布与交流窗口。而且，每季惠临前，糊口饰集都有自己的推广案牍，充实浮现了店东的品位与对糊口的诗意。 不外，在小猫看来， 她一向感受以促销勾当吸惹人，不如商品自己吸惹人。“我们一向全力做好商品和处事，但愿我们的顾客感应感染到的是我们的素质没有变，老顾客帮衬时会感受到熟悉，不管是人仍是商品。” 在小猫眼中，经营中最主要的除了商品，仍是商品，商品自己更主要。“让顾客感应感染到美丽的糊口体例，看到就禁不住想要买回家，好好地使用。” 而要保证商品的吸引力，就要连结自己的品位和品质，要怪异，不能跟风，不能一味跟着风行走，要有自己的设法。 创业剖析与风险提醒 前期投入： 开一家糊口饰集的前期投入首要搜罗首批房钱、前期装修以及首批存货。糊口饰集的7家店中，每家店的面积不尽不异，有几十平方米的，也有几百平方米的，每家店的着重点有所分歧。如不美观开一家以小件商品为主的店，估量40平方米摆布的店面就可以。当然，前期投入资金充沛的话，面积年夜些，商品摆放、店面安插等方面会更矫捷。 我们以40平方米的店面为例来估算一下概略的前期投入。记者年夜五道口的衡宇中介体味到，临街铺面房钱依人流量情形天天每平方米年夜15元到25元不等。我们按平均20元、押一付三的凡是通例来估算，40平方米的店面前期房钱投入起码要96000元，装修估算4万元，首批存货估算15万元。这样，投资开一家近似的杂货铺前期投入估算28万多元。 利润： 我们仍然以五道口40平方米的店面为例。每月的经营成本首要搜罗房钱，概略24000元，店面需要1～2名伙计，伙计工资按照凡是店肆的常规工资2500元摆布计较，即5000元，加上水电、税收等成本估算2000元，投资开一家杂货铺每月经营成本至少要31000元。如不美观按照毛利50%计较的话，每月要实现62000元的营业额才能做到不赔不赚。也就是说，按照每月30天计较，天天的流水达到2000元以上，才能保本。 选址： 今朝糊口饰集的7家店面分布在海淀区五道口、中关村、魏公村，东城区鼓楼东年夜街、美术馆东街以及向阳区甜水园路万科公园。小猫介绍，年夜年夜都选址都是按照客人来选的。也就是说，方针消费人群在哪里，就把店开到哪里。 门槛： 小猫认为，杂货看似很简单，貌似是良多商品的堆售。其实也是门学问，商品的选择很是主要，这就取决于开店者的目光和品位。是以多看多淘很主要，盲目跟年夜或是仿冒仍是会欠火候。 前景： 在小猫看来，年夜2002年起头做杂货店，到此刻起头风行奇趣可爱的所谓ZAKKA风，其实糊口饰集不仅仅是一家店，它也是一种糊口体例，简单舒适、低碳环保的糊口体例。所以在未来，这种店很有可能会成为主流。 风险： 年夜近几年北京陌头并不少见的近似的杂货铺来看，良多人开店喜欢上了这种经营体例，进入者越来越多，剖明竞争将越来越激烈。不外，小猫暗示，坚持自己的品质，专心做好自己的工作。口碑就在那儿那里，这就是她们规避风险的良计。 部门商品价钱： 迷你垃圾桶（进口）：28元 书镇：88元 树脂杯垫：20元 怀旧暖瓶：48-98元 进口仿古电话（粉色）：528元 日本稻谷地灯 2500元 前期投入表 （单元：元） 项目 金额 备注 首期房租 96000 押一付三估算 前期装修 40000 估算 首批存货及其他 150000 估算 总计 286000 平均每月盈亏平衡模拟计较表（ 单元：元） 项目 金额 备注 营业额 62000 进货成本 31000 毛利 31000 按50%估算 （减）店肆房钱 24000 估算 （减）人员工资、水电税收等 7000 估算 利 润 0 |
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