理财周报记者 欧阳梦雪/文 每个城市,都有那么一块处所,写字楼聚积,白领聚积。午时的时辰,他们似乎倾巢而出去觅食。盛况跨越学生时代的食堂。 他们或者三五成群,或者孤身一人,经常走进小饭馆或者快餐店。店白叟满为患,语音鼓噪。处事人员一边忙着翻台,上菜,一边计较哪些是要送出去的外卖。 西式的,中式的,日式的,看上去良多的选择,最后老是酿成一个问句:“今天吃什么?” 麦当劳与肯德基是一个代表。适合赶时刻以及毫无灵感的时辰。在国内,肯德基与麦当劳如同双生花,形影相明日,不分彼此。其其实国外,麦当劳卖汉堡,肯德基卖炸鸡,泾渭分明。只是不知年夜何时起,午餐的选择更多酿成了麦当劳。也许是阿谁午时15元的套餐。 15应该是一个平劫运。不管你在北京、上海,抑或广州、深圳。一份午餐,15元是分水岭。 以吉野家为代表的日式或者中式快餐价钱多在20元上下浮动。吉野家,或者真功夫,这是不是哈姆雷特的繁重选择? 其实我小我更偏好味千。可惜味千多在商场内,很少在写字楼的方圆200米规模类。 不得不说,麦当劳15元的午餐帮良多人节约了脑细胞。麦当劳也凭借这一招在白领的午餐中心占有了平稳地位,完胜旧日对手肯德基。 肯德基在本土化的路上越走越远,勇气可嘉。 虽然真功夫的内斗如同一呈现实版电视剧,前往就餐的人仍是更关注新推菜品是否合适自己口胃。不知道为何,连锁的中式快餐里总有一种浓烈的工场化味道,尺度而严谨。 对角力计较而言,那些还没有形成连锁之势,只是在CBD四周开一家小店卖的盒饭、快餐更有人世炊火气。只是一些调料,好比说油的来历老是显得很可疑。 尤其在广州、深圳,湘菜馆泛滥成灾。湘味的快餐店也遍布城市的各个角落。湘菜的主要特征,油盐重更是默示得淋漓尽致。似乎没有不健康,似乎也没有多健康。 以前上学的时辰老是觉得食堂将会跟着学生时代一路竣事。结不美观,原本食堂将是贯串良多人多年的一个处所。食堂的味道老是相似的。年夜铁锅里炒出来的青菜或者肉不管隔了万水千山,在北京和在广州都能披发出瞎制?息,如同不能阻遏距离的血脉。 自己带饭的人老是会引起一阵欣羡。尤其是当这个饭里荤素平均,有糖醋排骨,有清蒸鱼,还有蒜蓉炒菠菜的时辰。微波炉“叮”的一声,家里厨房那朴质的味道似乎迎面而来。 有时辰也会出去聚餐。可是事实?下场有一天,你会对办公室四周非论是快餐店仍是饭馆都了若指掌,不用菜单也能快速点菜,营业谙练水平让上菜的处事员都甘拜下风自叹弗如。那么,这一天,你的午餐也就到了云淡风轻,甚至是穷途末路的时辰。 舌尖的味蕾已经麻木,甚少再为哪一家的色喷香味而兴致勃勃。 |
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