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成都学校大宗食品统一配送

2013-7-2 16:20| 发布者: 123456000000| 查看: 14| 评论: 0

摘要: 本报讯(记者 刘磊)日前,成都市教育局下发通知,要求从今年秋季开学起,在全市中小学校、幼儿园实施食堂大宗食品原料统一配送。 纳入统一配送的食品原料包括定型包装类的米、面、油、奶,以及生鲜类的肉、蛋、禽。 ...

本报讯(记者 刘磊)日前,成都市教育局下发通知,要求从今年秋季开学起,在全市中小学校、幼儿园实施食堂大宗食品原料统一配送。

纳入统一配送的食品原料包括定型包装类的米、面、油、奶,以及生鲜类的肉、蛋、禽。统一配送以区(市)县为单位,通过公开招标、竞争性谈判等方式遴选一批入围企业,由各学校、幼儿园与入围企业签订供货合同,合同期限最长不超过2年。统一配送首先在公办中小学校、幼儿园实施,同时提倡民办学校、幼儿园参加。

成都市要求,各区(市)县建立配送企业退出机制,对因食品质量引发食品安全事故、存在严重安全隐患整改不到位等情况的,取消该企业学校食堂食品配送资格。


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