河南强化学校食品卫生安全管理

本报讯（记者 李见新）日前，河南省教育厅下发通知，要求各级教育行政部门加强对学校食品安全、传染病防控工作的督促检查和管理，确保学生身心健康，杜绝重大食品安全事故和传染病爆发。

河南要求，各级各类学校要通过健康教育课、专题讲座，开设宣传橱窗、板报，发放健康教育资料等形式，增强学生的食品安全、传染病防控意识，教育学生主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯；各学校要认真落实学校突发公共卫生事件报告人制度，一旦发生食物中毒，要按照学校突发公共卫生事件应急预案的相关程序妥善处置，同时及时向上级教育行政部门报告，对学校食物中毒发生情况隐瞒、缓报或谎报的，将严格追究有关人员的责任；教育行政部门要对所管辖的学校食品安全工作、学校食堂进行全面检查，特别要检查学校食堂食品及原料有无过期、霉变、腐败，一经发现必须销毁，不得加工给学生食用。