自助餐，刷卡还是包餐？

■本报记者 郭炳德

前不久，媒体报道了河南省周口市文昌中学自助餐《管你吃不吃，每天饭钱都是15元》之后，在社会上引起了不小反响。由于涉及学生利益，不少读者设身处地地对这种一刀切的做法提出了批评或质疑。记者日前就此对文昌中学进行了深入采访。

媒体报道后，引起了河南省、周口市教育主管部门有关领导的高度重视。经调查核实，确有个别学生吃多吃少，甚至因事请假不就餐的现象。目前，该校在广泛征求家长和学生意见后，决定刷卡就餐或包餐，由学生自愿选择。

“既然学生请假了，当然就不应该收取就餐费用。”校长朱贵华说，“文昌中学今年9月刚建成投入使用，开学后，餐厅尚在整修中，属于边整修边就餐，不具备刷卡就餐的条件。提前订购的刷卡机已于10月中旬安装调试完毕，现已具备了刷卡就餐的条件。”

朱贵华说，该校实行包餐制，是借鉴了开封、焦作、淮阳等地寄宿制学校的管理模式，以便有效解决学生就餐难问题，也避免了其他学校出现的学生只吃馍夹菜、吃零食的现象。

就部分学生家长的质疑，文昌中学召开部分学生家长和学生座谈会，在广泛征求意见后决定，对愿意刷卡就餐的学生，学校将采取刷卡就餐；对于愿意包餐的学生，学校将继续实行包餐制就餐。此外，对于采取包餐制的学生如有请假不就餐的，学校将根据班主任提供的请假时间证明，到月底全额返还学生。

“以前实行的‘一刀切’政策，吃不吃都要交费，真的令我们好心疼！”来自周口农村的学生张林（化名）激动地说，“俺们在家的时候，一元钱一包的咸菜，够全家吃两顿，一块钱的萝卜炒菜或拌成凉菜，可能够吃两天。可是我们若是请假没在学校，扣除这15元真的怪心疼。”

文昌中学办公室负责人朱艳丽向记者介绍说，餐厅推行自助餐，是经过家长代表同意的，同时也是为了避免学生因不舍得花钱吃饭而出现营养问题。

“很多中学生在中午为了节省就餐时间，都会以吃馍夹菜为主，也不需要抢占餐厅位置，边走边吃。”朱艳丽说，“孩子们处在长身体时期，这样长期下去，势必难以补充营养，怎么能保证他们正常发育呢？为解决这些问题，学校对七、八、九以及高一4个年级段的1400名学生实行每日15元自助餐式消费，早中晚各5元。学生所交的餐费，直接交由餐饮公司，学校并不直接管理。”

朱贵华说，学校处于郊区，出于学生外出就餐的安全考虑，学校规定学生必须在本校餐厅就餐，包括校长、教师在内。

“目前，学校已经听取了部分不赞成自助餐消费的家长的建议，装上了刷卡机。”朱贵华说，“学生今后就餐时可以根据消费价格自主刷卡，也可以自由选择饮食消费，更省时间，更高效。

“这下好了，我们吃多少刷多少，大家的心里有底了。”张林高兴地说。