“造人”补叶酸莫忘准爸爸-营养饮食

　　如果您制定好了怀孕计划，别忘了提前补充叶酸。叶酸是一种维生素，也是胎儿神经发育的关键营养素。孕妇若缺乏叶酸，可能增加新生儿神经管缺陷的风险(如导致无脑儿、脊柱裂等)。神经管是胎儿中枢神经的前身，随着怀孕天数的增加会逐渐形成大脑和脊髓。由于神经管的正常闭合发生在怀孕的初期，因此一般建议怀孕前3个月到怀孕后头3个月补充叶酸。

　　人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取。胎儿在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给胎儿，随着胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，单靠食物摄取难以满足需求。孕妈妈每天需补充规格为0.4毫克的叶酸，每天一片即可。

　　爸爸也要补叶酸

　　一般女性在怀孕前3个月要在医生的指导下补充叶酸，其实爸爸补一些对宝宝也有好处。叶酸是DNA合成的必需物质，当男性体内叶酸浓度不足时，精子活动能力会下降，不利于成功受孕。通过叶酸的“后天补养”，精子畸形的比例会大大缩小。所以，准爸爸们可多吃一些绿叶蔬菜和粗粮，这些食物中叶酸含量都很高。

　　寻找叶酸食物

　　含叶酸的食物很多，蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜，新鲜水果如橘子、草莓、樱桃、香蕉；禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后，叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸损失更多。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

　　叶酸不能滥补

　　准妈妈补充叶酸时，切不可自行加量，过量也会损伤胎儿神经发育。孕妈妈最好能在医生的指导下服用。如果是贫血或是曾经生下过神经管缺陷婴儿的妇女，怀孕时一定要到医院检查，在医生指导下合理调养。

　　■ 湖北省妇幼保健院遗传中心副主任医师 宋婕萍