很少有人知道,均衡的营养才是美发的根本之道。头发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质,但它之所以会不断地生长,是因为头发上的毛乳头吸收血液中的营养,供给发根之故。人体饮食一旦出了问题(如偏食、营养不良、节食等),头发将难以呈现健康的色泽。想要拥有一头乌黑、亮丽、有弹性的头发,日常均衡的饮食相当重要。 秀发基础———蛋白质 头发的主体是一种角质化的蛋白质,每天摄取定量的蛋白质,是头发的助长剂。良质的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、大豆、豆腐、牛奶等,这些富含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收,可形成各种氨基酸,进入血液后,由头发根部的毛乳头吸收并且合成角蛋白,再经角质化后,就是我们的头发。这个过程充分说明,蛋白质是秀发的基础。 秀发大敌———甜品 血液是头发的营养的主要来源,当血液中的酸碱度持于平衡状态时,头发自然会健康润泽。汽水、可乐、巧克力、饼干之类的食品,是头发的一大敌人,这些食品吃得太多,容易使血液呈现酸性反应,阻碍发质的健康,并易生头屑。平日应多摄取一些新鲜的水果,来平衡血液的酸碱度,血液的状况良好,健康的发质也就指日可待了。 秀发诀窍———胶质食物 实验表明,含有胶质的食物可以增加头发的韧度,使头发看起来更浓密。富含胶质的食物包括洋菜粉、骨胶粉、果冻粉、排骨、鱼汤、猪脚等,长期酌量地食用,你的头发定有改观。 秀发骄傲———含锌食品 白发或脱发的产生都会令人尴尬,也许你用过的各种方法都没什么效果,那你不防试试含锌的食物,这类食物包括麦芽、啤酒酵母以及南瓜子等。医学报告表明,动物在缺锌的状态下,容易大量脱毛并且促使新长的毛发颜色变淡,这就是人类出现白发的主要原因之一。不少临床实验也显示,原本患有严重秃头的人在一定时期食用含锌食物后,秃头的症状有明显好转。如果你正焦虑此事,不妨在自己的饮食中加入一些锌吧。 秀发水果———营养饮料 这是一份综合各种美发营养素的饮料,可供参考:半杯不甜的纯酵母乳、半杯纯的新鲜柳橙汁、1—2匙麦芽、一匙啤酒酵母、三分之一个蛋黄、一匙胶粉(洋菜粉)、适量蜂蜜。作法非常简单,将所有的配料放入榨汁机中,并加入少许的冷开水,打匀即可。早晚各来一杯,营养、美发双效合一。 秀发宝贝———维生素B、C 维生素B、C可以称得上是秀发的天使。美容界早已证实,维生素C可以活化微血管壁,使发根能够顺利地吸收血液中的营养;而维生素B则具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。平时多食用如酵母乳、麦芽等富含维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果,对于美发都有不可估量之功效。张栋 |
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