![]() 时蔬炒虾粒
时蔬炒虾粒 用料 食材: 洋葱 1/4个 小黄瓜 1根 甜玉米粒 30g 水淀粉 10ml 调料: 芝麻香油 3ml 盐 5g 胡椒粉 3g 油 20ml 高汤 30ml 做法 1、将鲜虾去头去壳洗净,切成小粒;洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁,备用。 2、中火烧热锅中的油,待油温烧至七成热时,放入虾粒翻炒片刻,加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀,调入高汤、盐和胡椒粉,再调入水淀粉拌炒均匀,淋入芝麻香油即可。 |
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