宝宝的辅食--果汁(附图)-婴儿期-婴儿期1-3月-营养饮食

　　果汁的作用

　　果汁中含有大量的水分、丰富的维生素，还有一些果糖。对2个月的宝宝而言，适当地喝一些果汁，不但能够增加维生素C和水的摄取，还可以缓解便秘和腹泻的症状。

　　宝宝怎样喝果汁

　　如果是母乳喂养的宝宝，在2个月大的时候，不但很少会便秘，还经常拉稀便。所以，对于那些一直是母乳喂养的宝宝，每天不需要定量喝太多的果汁，在洗澡后、日光浴前、夏天出汗多时喝一些就可以了。混合喂养的宝宝和人工喂养的宝宝则容易便秘，因此应该每天定时在两次喝奶的中间适量喝一些果汁，缓解便秘的症状。

　　专家建议

　　果汁浓度：1份果汁兑1份温开水，不加糖。

　　果汁的量：每次20—30毫升。

　　果汁的制作

　　为2个月宝宝准备的果汁，应该是新鲜的，不能有任何人工添加剂，因此，我们建议不要购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁，是保证果汁质量的最好方法。不过，在制作果汁的过程中，一定要注意清洁卫生。

　　第一步：选择时令水果

　　爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。

　　第二步：准备用具

　　自制果汁需要的用具有：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

　　第三步：清洗

　　用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。

　　水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗)；然后在清水里浸泡5分钟；最后在流动水下冲洗一遍。

　　第四步：榨汁

　　对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果，可以切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。