从小养成喝奶习惯-婴儿期-婴儿期1-3月-营养饮食

　　受访专家/广州医学院第三附属医院营养科主管 曾青山  

　　母乳是婴儿时期最好的食物，只有母乳才能为新生儿及6个月以内的婴儿提供最全面、最合理的必需营养素。但是，在因各种原因不能母乳喂养或母乳供应不足的情况下，很多妈妈在婴儿6个月以后就逐渐添加辅食，甚至后来能自个吃饭之后，就不再给孩子喝牛奶了，营养专家认为，根据《中国居民营养膳食指南》的要求，我们每人每天饮奶300克或相当量的奶制品，所以，应该终身不戒奶，每天都要摄入牛奶或奶制品。

　　但是，在我国有一个现象，往往是孩子到了半岁至一岁多，家长就会让宝宝开始不同程度的戒奶，除了戒掉母乳外，就连奶制品也戒掉，喝配方奶或牛奶的孩子并不多。广州医学院第三附属医院营养师曾青山指出，喝奶及食用奶制品，并不存在年龄段的限制。最好从婴幼儿断奶之后就开始补充牛奶，这对提高身体素质有很大的帮助。因为牛奶是为人们提供骨骼生长发育所需的钙质和维生素D的主要来源。

　　曾青山建议，从婴幼儿时期断奶后，正处在生长发育旺盛阶段的儿童和青少年，每天饮用250毫升至500毫升的牛奶，可以更好地促进孩子们的正常长发育，增加青少年和成年人骨骼内的钙量储备，延缓骨骼的衰老。

　　对于不喜欢食用牛奶的人群，曾青山建议食用芝士等奶制品来替代。一般而言，一岁以上的小孩就可适当饮用酸奶。酸奶不仅具有和牛奶一样的营养价值，富含蛋白质、维生素AD和维生素B，而且还具有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠的功能。

　　很多人随着年龄增长，就会慢慢放弃了喝“奶”的习惯，曾青山营养师强烈建议大家最好是终身不戒奶，在不同的年龄阶段，均能选择合适自己的牛奶或奶制品(有高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品)。文/羊城晚报记者 张华 通讯员 黄贤君