本台特约评论员王育红认为,药店试点销售婴幼儿配方乳粉还只是"下游操作",要彻底保障婴幼儿乳粉质量安全,还需要从源头抓起。 目前我国的婴幼儿乳粉销售渠道主要是商场、超市、母婴店、网店等,药店的加入无疑又增加了一个更可信的渠道。它证明婴幼儿乳粉的监管级别升级了,从食品标准上升到了更为严格的药品标准。药店管理能做到每批奶粉都可追溯,一般来说可以在物流、保管、仓储等环节把控更加严格,等于说在婴幼儿奶粉安全方面增设了一道防火墙。 但是,这些毕竟还只是下游操作,如果上游水源有污染的话,下游的"洁身自好"只能保证不追加污染,最多起到及时亮红灯的作用,而无法从根本上消除隐患。所以,婴幼儿乳粉也好乳制品也好,真正让消费者放心,还需要从奶源、生产环节到销售终端,全程提升管控级别,一路延设高压线。 |
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