四款美味营养的泥状辅食-婴儿期4-6月-营养饮食

　　土豆泥

　　原料：中等个的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。

　　DIY：

　　把土豆洗净，削皮后放锅内煮或蒸。

　　2.用勺子将熟透的土豆研成泥状(也可买市场上现成的婴儿土豆泥)，再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状。

　　营养价值：土豆是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，其中所含的粗纤维有促进胃肠蠕动的作用，可辅助治疗消化不良和习惯性便秘。

　　红薯泥

　　原料：红薯50克，白糖少许。

　　DIY：

　　将红薯洗净，去皮、切碎捣烂。

　　锅内加少许温水，放入红薯煮15分钟左右，至烂熟。

　　加入白糖少许，稍煮即可。

　　营养价值：红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。便秘的宝宝吃上几次情况即可好转。红薯一次不宜吃太多，否则容易发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

　　煮菠菜泥

　　原料：菠菜叶10克，高汤2匙，高汤溶解的芡粉少许。

　　DIY：

　　将菠菜煮熟，用凉水冲洗去涩味，拧干水放入擂钵中碾磨。

　　将碾碎的菠菜放入锅中加入高汤煮，再拌入高汤溶解的芡粉煮。

　　营养价值：菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。由于含草酸较多，其中能被吸收的铁并不多，还会干扰锌和钙的吸收，因此，菠菜不能用来补铁补血，尤其不宜给小宝宝多吃。建议先用沸水烫软后再做烹调。

　　红枣泥

　　原料：红枣100克，白糖20克。

　　DIY：

　　将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。

　　将煮熟的红枣去皮、核，加入白糖，调匀即可。

　　营养价值：大枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等，具有健脾胃、养血益气等作用。常食可强健身体，有利宝宝生长发育。