宝宝活泼好动,易饥饿,仅仅是一日三餐往往不能满足他们的营养需要,点心能弥补他们膳食中不足的营养和能量。但是让宝宝爱不释手的点心似乎很让家长担忧,如何科学聪明地吃点心呢? 饭前两小时给宝宝吃点心 吃点心会使宝宝发胖吗 专家说法: 宝宝每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能转化为脂肪,存积在脂肪细胞中,日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心,一餐饭,或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏健康,只有长期摄入高脂饮食才会影响健康 小提醒: 在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于宝宝在吃饭时不致吃得过多。所以,科学吃点心,还能帮助控制体重呢。 吃点心会造成蛀牙吗 专家说法: 牙齿与食品,特别是与含碳水化合物的食品接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙釉质。但是,当吃完点心之后,让宝宝勤刷牙或漱口,就能除去粘在牙齿上的或齿间的食物。 吃点心会影响正餐吗 专家说法: 吃饭之前两小时吃少量的点心,不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。 小提醒: 教育宝宝进食时,要充分咀嚼,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,对消化食物也很有帮助良好。此外,每天让宝宝在户外活动2小时,会使孩子消化吸收得更好。 科学吃点心的原则 * 把点心作为正常饮食的补充,而不是替代品。有节制、有选择地为儿童提供点心,不要提供和正餐相同的食品。例如,正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃点心时可以好好地品尝这些食品;也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。 * 像吃饭一样,点心也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前两小时,这样宝宝才有好胃口吃正餐,以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。 * 适合宝宝的点心有:动物薄脆饼干、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。 文/英杰 |
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