适合痰湿质宝宝的中医药膳-婴儿期10-12月-护理保健

　　适合“痰湿质”宝宝的中医药膳：

　　★苡仁鱼腥草粥

　　制作步骤：

　　1. 取苡仁30克，鱼腥草50克，粳米100克，食盐适量；

　　2. 将粳米、苡仁淘洗干净，鱼腥草去除老叶，洗净；

　　3. 在锅内加水500毫升，煮沸后放入鱼腥草，再用中火煎熬15分钟，过滤出药汁待用；

　　4. 用粳米、苡仁熬粥，粥熬熟后加入鱼腥草汁，用食盐调味，搅匀起锅即成。

　　特点：这款粥可作为宝宝的早餐，有清热解毒、利湿祛痰的功效。

　　★八仙糕

　　制作步骤：

　　1. 取人参、茯苓、山药、莲子肉各30克，混合，研磨成粉末备用；

　　2. 取糯米粉300克，粳米粉350克，和匀，再加入刚才研磨好的人参茯苓山药莲子肉粉，再和匀；

　　3. 取白蜜50克，白糖140克，用500毫升的水熬化，拌入和匀的面粉中；

　　4. 将面粉揉成块状，放到蒸笼里蒸熟，冷却后取出，切成条糕状，放在铁锅里用小火烘干。

　　特点：八仙糕可以作为宝宝的零食，根据宝宝的食量，每次给他吃50克左右，每天1～2次。

　　适合痰湿质宝宝的美食菜谱：

　　★米仁红枣粥

　　制作步骤：

　　1. 取米仁50克，红枣10枚，粳米100克，糖适量；

　　2. 将粳米、米仁淘洗干净，红枣洗净；

　　3. 在锅内加水800毫升，将粳米、米仁、红枣放入锅内，先用大火烧开，再用小火熬粥，等粥熟后，加少许糖调味，搅匀起锅即成。

　　特点：这款粥有健脾利湿的作用，可给孩子当早餐食用。

　　★鲫鱼薏米萝卜汤

　　制作步骤：

　　1. 取鲫鱼1条(约100克)，薏米15克，萝卜50～100克；

　　2. 去除鲫鱼的鱼鳞和内脏，洗净，萝卜切片；

　　3. 将鲫鱼与萝卜片放入300毫升水中，与薏米一起煮汤，调味后即可食用。

　　特点：鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用，与健脾化湿的薏米相配而煮成的这款靓汤，能起到益气健脾、化湿利水的功效。宝宝可以每天喝1次，连续喝几天就有效果。