食欲的“催化剂”--运动_幼儿期1-2岁-营养饮食

　　食欲的“催化剂”——运动

　　北京市 许 芬

　　减少运动是宝宝食欲下降的关键。由于天气炎热，宝宝在家里呆的时间比原来多多了，她的视线容易被零食、饮料所占据，一会儿想吃这个，一会儿想吃那个。更重要的是，宝宝的运动量大大减少了，新陈代谢降低，胃肠蠕动减慢，吃的东西也就少多了。

　　为此，我们制订出宝宝的夏日作息时间。每天上午10点以前让宝宝外出，与邻居小朋友一起玩耍；下午太阳即将下山的时候，我们带她在社区的街道上散步，有时故意引逗她跑一跑、追一追，让她出一身汗。实践证明，运动让宝宝又和以前一样能吃能睡。

　　靓汤酷粥渡“苦夏”

　　黑龙江哈尔滨市 路维滨

　　宝宝大量出汗，影响消化液的分泌，再大量饮水，又冲淡胃酸，致使食欲不振，这就是季节送给宝宝的礼物——“苦夏”。要让宝宝在这个季节保持良好的食欲，我认为大量饮水就不如喝汤。向大家推荐4款汤、粥，宝宝准能喝得愉快。

　　1.红枣绿豆汤：取红枣数个、绿豆两把，加水适量，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖调匀，晾凉食用。该款汤有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。

　　2.红糖姜汤：鲜姜切片，与红茶共煮，煮沸后加红糖，晾至微温时饮用。该款汤可疏风散寒，防止宝宝肚腹受凉及感冒。

　　3.苦瓜粥：苦瓜去瓤，切成黄豆大小块，将粥煮至半熟时放入苦瓜丁，煮至九成熟时加冰糖适量，去苦味，晾至微温食用。苦瓜清热去火，苦瓜粥甜中微苦，最适应“苦夏”宝宝食用。

　　4.梨粥：取梨3个，去皮去核切成小块，加水熬煮，30分钟后将梨块捞出，将米放入梨汤中煮熟即可食用。梨粥清甜味美，能令“苦夏”宝宝胃口大开。

　　4条开胃好措施

　　江西南昌市 江莉萍

　　饭菜温度适宜：如果饭菜过热，势必影响宝宝的食欲，温度适宜，宝宝才能轻装上阵。

　　装备吸人：准备一套色彩鲜艳的用餐桌椅以及一套可爱的餐具，引发宝宝的兴趣。天气过热还可以给他一个“迷你型”的卡通电扇，让他享受丝丝凉风，面对这么一套引人的装备，宝宝不仅不会烦躁不安，还会食欲大增。

　　味色俱佳：色、香、味俱全的美味佳倄是提升食欲的关键，最好还要有清凉可口的凉拌菜，将黄瓜、胡萝卜等切成不同的形状或卡通形象，最能吸引宝宝对饭菜的注意力。

　　投其所好：尽量满足宝宝的好奇心，让他按照自己的方式吃饭，这样既锻炼了他的动手能力，又使他有一种成就感。

　　饮食讲“三巧”

　　江苏海安市 王小丽

　　餐前巧安排。进餐前开好空调或采取其他降温措施；控制宝宝吃零食，适当安排一些活动，调理好餐前气氛。

　　食物巧搭配。以清淡、易消化的食物为主，荤素合理。

　　饮料巧变化。市面上的饮料含糖量较高，宝宝喝多了会影响食欲。于是我们自制多变的饮料来吸引宝宝，或在白开水里加一些西瓜汁，或是解暑消渴的绿豆汤。还要注意“外衣”的变化：有时装在“娃娃哈”瓶里，有时装在“橙汁”瓶里，有时又变魔术“变”在小茶杯里。我的宝宝很喜欢这种游戏式的喝饮料方法，冷饮少吃了，更喜欢吃饭了。

　　清爽饮食伴夏日

　　广西桂林市 颜小兰

　　选择清爽多汁的菜肴是我为宝宝调理胃口采取的最重要措施。如鲜香可口的番茄鸡蛋汤、爽脆的陈醋炒黄瓜肉丝、嫩嫩的鸡蛋羹、喷香的紫苏炒田螺肉等，儿子吃得津津有味。

　　在三餐之外，我每天为宝宝准备些绿豆汤、豆浆、糖水莲子之类，替代五花八门的汽水饮料和冷饮。

　　食物新鲜每一天

　　湖南长沙市 郭 华

　　新鲜的食物不仅能防止食物变质，而且能加快餐桌上菜肴品种的变化节奏，给宝宝营造一种“新鲜感”。这种办法对刺激宝宝的食欲效果非常好。

　　我的一位同事，他就不太注意这个问题，餐桌上的菜一日三餐变化不大，甚至几天都是一个“老面孔”，结果宝宝一到吃饭的时候，就皱眉头：“又吃这些菜。”饭没进口，食欲就减了一大半。

　　总结经验教训，我一直坚持“每天的食物都新鲜”这一特色，使宝宝长期保持着良好的胃口。

　　饥饿疗法提升食欲

　　吉林长春市 胡 淼

　　这种饥饿疗法，乍一听似乎很残酷，实施起来，却比任何药物都有效。首先，肯定而又郑重地告诉宝宝，吃饭的时间只有1个小时，过了时间你就会把饭菜收起来，那只有等到下一顿饭时才有东西吃，在这期间不准吃任何食物。饿了以后，宝宝自然有了吃饭的欲望。另外，不要在宝宝面前说自己不喜欢吃什么，这会起到消极的暗示作用，让宝宝对食物提不起兴趣。

　　做个有心的妈妈

　　江苏无锡市 周亚芳

　　我的宝宝3岁了，去年夏天也曾食欲不佳过，不过，经过我的细心调理，小家伙现在的胃口可好了。我的做法是：

　　第一，变换食物花样。宝宝不想吃东西，首先要反思食物花色是否过于单调，《亲子》介绍的宝宝营养食谱不错，值得借鉴。

　　第二，故事引导法。从事幼教工作六、七年，我深深知道故事对孩子的影响很大。比如，我曾给儿子买过一本《胖胖为什么变瘦了》，宝宝看到书上的小哥哥从胖变瘦很奇怪，我就不失时机地引导他观察画面内容，他渐渐记住了，小哥哥是不吃东西所以才变瘦的。每次当他不肯吃饭时，我们就用故事提醒他，效果还是不错的。

　　宝宝缺锌食欲差

　　山东青岛市 徐丛梅

　　我儿子15个月左右的时候，不好好吃饭。把饭送到他嘴里，他要么紧闭嘴摇头不吃，要么把到口里的饭再吐出来。这样一顿饭下来，几乎什么也没吃到。孩子长得比较瘦弱。后来，我带他到青岛儿童医院作了一次全面微量元素检查，医生说他缺锌，所以没有食欲。后来吃了些补锌口服液，宝宝变得爱吃饭了。

　　没有食欲的宝宝不妨也到医院去检查一下，看一看是否缺锌，再对症下药。