每年到了8月份,水果大丰收的季节就开始啦,桃、白兰瓜、猕猴桃……用这些水果为宝贝做一些好吃的辅食,宝贝一定喜欢! 甜桃泥 原料:甜桃4个,凉白开水适量。 制作:先将桃子洗净,放在开水中几秒钟后去皮,切成两瓣,去核;放在碗中加一点开水后盖好,蒸2-4分钟,直到桃子变软;蒸的过程中如果觉得水少,可以再加些水;用牙签扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷却后弄成泥状,一般不须加水。 贴心小叮咛: 要选稍硬一些、有香味并颜色好的熟桃。桃泥富含维生素A及钾,可以从5-7个月开始食用,每次给宝贝吃一满勺,余下的放在低温冰箱里保存。 白兰瓜泥 原料:中等大小的白兰瓜1个,适量白开水。 制作:先将白兰瓜洗净去皮、去瓤;切成8块后放在蒸锅里蒸3-5分钟,用叉子能插入即熟;取出后冷却,弄成泥或糊。如果用微波炉制作,加上1/4杯水,在高档处加温1分半钟,重新摆放后,再加温半分钟至2分钟即可。 贴心小叮咛: 8月份是白兰瓜成熟的季节,此时味道最好。最好选择熟一些的瓜,即在开花的一端轻压时有软的感觉,并有香甜的味道,适合7个月以后的宝贝食用。 猕猴桃麦片粥 原料:麦片20克,猕猴桃1个。 制作:先将猕猴桃洗净,然后将其去皮,再将去皮的猕猴桃榨成汁水;将制成的猕猴桃果汁拌入燕麦片里,并隔水加热,待燕麦片软化后即成。 贴心小叮咛: 猕猴桃可以为宝贝补充丰富的维生素C及钾,适合7个月后的宝贝食用。也可以用其他水果代替猕猴桃。 西瓜酸奶 原料:去籽的西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。 制作:先将西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中,搅拌10秒钟;再加入酸奶搅拌10秒钟即成。 贴心小叮咛: 适合8个月以后的宝贝食用。如果宝贝因发烧或腹泻脱水,食用后可以防止脱水。最好在碗里切西瓜,或直接用勺把西瓜瓤刮出,以保留西瓜汁。也可以用其他瓜类代替西瓜,如白兰瓜酸奶等。 编辑:王晓蕾 设计/Lewis 制作/李崇龄 摄影/石添友 |
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