儿童如何选择零食? 儿童早、中、晚三餐以外所吃食物为零食。在适当时间、吃适当质量与数量的零食可有益于身心健康;否则如时间不当,质量不佳,数量过多,反有害健康。时间可在两顿饭之间吃,饭前不宜吃,以免影响正餐,孩子营养、生长发育主要靠正餐。睡前也不宜吃零食,以免影响睡眠,睡前必需刷牙,以防龋齿。选择零食应含有益营养素如牛奶、酸奶含钙、优质蛋白等丰富;新鲜水果、蔬菜如苹果、番茄等含丰富维生素、矿物盐和膳食纤维;中小学生还可选择花生、瓜子、核桃、熟豆、肉干等。不宜选高糖饮料、糖果、冰棍、膨化及油炸食品、街头食品如烤羊肉串等,以妨龋齿、消化不良及食物不洁。零食不宜过多,以不妨碍主食。(本篇文章由三鹿提供) |
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