增强宝宝体质的进补建议_幼儿期1-2岁-营养饮食

　　冬季增强宝宝体质的进补建议

　　体质弱的宝宝在冬季可以服食一些滋补的食物，以提高免疫力、增强体质。但要注意以下几点：

　　1.未经中医许可，不要给宝宝吃参茸类的补品。

　　2.维生素C的补充。秋冬可以给宝宝多吃鲜果，如鲜枣、山楂。鲜枣维生素C含量达540毫克/100克，是一般蔬菜和鲜果的30-100倍。食用方法:鲜枣5-7枚，洗净，去核，做成枣泥给宝宝吃(7个月以上的宝宝可以食用)。

　　3.煲汤：禽肉蛋白质丰富，组织柔软，脂肪分布均匀，炖汤时少量氨基酸、肌酐等营养物质溶在汤里，味道特别鲜美。

　　★ 鸡汤、鸽子汤

　　冬季可以给怕冷、体质虚弱的宝宝炖些鸡汤、鸽子汤，又暖和身体又有营养。汤里可以放些香菇、黑木耳、枸杞等。汤炖好冷却后，把上面一层脂肪撇掉，用此汤给宝宝下面条或煮粥。

　　★ 老鸭汤

　　鸭肉性温和，比较适合体质偏热的宝宝。可以放些红枣、笋片、菌菇类、豆腐衣等一起煲，把汤上一层油撇掉，用此汤下蔬菜面条或煮粥食用。

　　★ 兔肉汤

　　用兔肉做汤，效果更好。兔肉蛋白质高，脂肪特别低，而且肉质细腻，容易消化，非常适合宝宝食用。做法同上。汤炖好后，大部分蛋白质还留在肉内，可以把肉弄成碎末，给宝宝吃，不要光喝汤不吃肉(12个月以上宝宝适用)。

　　★ 黄芪红枣汤

　　黄芪5-10克，红枣5-7枚，煎两次，给宝宝喝。

　　小注意

　　A.进补尽量采用药食同源(既是药材又是食物)的食物，如山楂、红枣、枸杞、黄精等。

　　B.体质太虚弱的宝宝，慎防“虚不受补”。食用鸡汤等高蛋白质食物，一定要注意观察宝宝的胃口、大便等反应。绝对不能给宝宝喝人参汤、虫草汤。

   文/濮晓芳 专业指导/陆娓娓(副主任医师)