豆奶蛋糕
多钙食谱推荐 豆奶蛋糕 材料 面粉、玉米面各100克,黄豆粉50克、全脂奶粉30克、炒熟芝麻末5克。 调料 白糖、鸡蛋各适量。 做法 1。将面粉、玉米面、黄豆粉、奶粉掺和一起拌匀。 2。将鸡蛋磕入容器内加入白糖搅拌10分钟,把混合粉倒入搅拌均匀,然后倒入铺屉布的木框内,上面撒匀炒熟的碎芝麻末,上笼蒸15〜20分钟即可。 虾皮涨蛋 材料 虾皮5克、鸡蛋1个、猪瘦肉10克。 调料 花椒粉、葱姜末、盐、植物油各适量。 做法 1。将虾皮洗净,并用水泡片刻,捞出,用刀剁碎;猪肉洗净,剁成肉末。 2。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,再加入虾皮末、肉末及调料搅拌均匀。 3。炒锅放适量油烧热,倒入调匀的虾皮末肉末蛋液,两面煎透即可。 |
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