![]() 番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤 用料 番茄 1/2 个(约30g)、鸡蛋 1 枚、面粉 50g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 10ml 做法 1. 将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用。 2. 番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用。 3. 中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml 水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开, 离火,调入盐和芝麻香油,即可。 |
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