补维生素食谱 青菜粥 ◆材料◆大米300克、油菜50克。 ◆调料◆盐少许。 做法: [1]将油菜去根部,用清水洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干,切成末;大米洗净,用清水浸泡2小时。 [2]锅置火上,倒入适量清水,放入大米,大火煮沸后转小火熬煮30分钟,待大米熟烂后加入盐及切碎的菜末转大火再煮5分钟即可。 |
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