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宝宝补锌食谱:爆炒鳝段_幼儿期1-2岁-营养饮食

2015-2-16 12:53| 发布者: 123456000000| 查看: 14| 评论: 0

摘要: 爆炒鳝段   爆炒鳝段   ◆材料◆鳝段400克。   ◆调料◆蒜末、葱花、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、味精、醋、植物油、水淀粉各适量。   做法:   鳝段洗净,去骨切片,拍上淀粉待用。   油锅烧热, ...
宝宝补锌食谱:爆炒鳝段
爆炒鳝段

  爆炒鳝段

  ◆材料◆鳝段400克。

  ◆调料◆蒜末、葱花、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、味精、醋、植物油、水淀粉各适量。

  做法:

  [1]鳝段洗净,去骨切片,拍上淀粉待用。

  [2]油锅烧热,下鳝段滑散,炸至皮脆时捞出。

  [3]底油烧热,下蒜末、葱花、姜末煸香,倒入鳝段略炒,加料酒、白糖、酱油、味精、醋炒匀,用水淀粉勾芡起锅即可。


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