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宝宝补锌食谱:干煎牡蛎_幼儿期1-2岁-营养饮食

2015-2-17 08:28| 发布者: 123456000000| 查看: 16| 评论: 0

摘要:   干煎牡蛎   ◆材料◆牡蛎肉400克、鸡蛋5个。   ◆调料◆料酒、盐、味精、葱末、姜末、植物油、麻油各适量。   做法:   牡蛎肉去杂质洗净,放入沸水中焯烫,捞出,沥去水分;鸡蛋打入碗内搅匀,再放入牡 ...

  干煎牡蛎

  ◆材料◆牡蛎肉400克、鸡蛋5个。

  ◆调料◆料酒、盐、味精、葱末、姜末、植物油、麻油各适量。

  做法:

  [1]牡蛎肉去杂质洗净,放入沸水中焯烫,捞出,沥去水分;鸡蛋打入碗内搅匀,再放入牡蛎肉、葱末、姜末、盐和味精拌匀。

  [2]油锅烧热,投入牡蛎肉蛋液,煎至两面呈金黄色,熟透后烹入料酒,淋入麻油,出锅装盘即可。


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