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食疗法狙阻击小儿秋季腹泻_幼儿期1-2岁-营养饮食

2015-2-17 11:03| 发布者: 123456000000| 查看: 10| 评论: 0

摘要:   引起秋季腹泻的主要祸首是轮状病毒,目前尚无针对轮状病毒的特效药。临床证明,应用食物疗法和注意忌口是防治秋季腹泻的有效方法。每个宝宝的体质不同,在感染病毒后的表现也因人而异。因此,根据秋季腹泻的不同 ...

  引起秋季腹泻的主要祸首是轮状病毒,目前尚无针对轮状病毒的特效药。临床证明,应用食物疗法和注意忌口是防治秋季腹泻的有效方法。每个宝宝的体质不同,在感染病毒后的表现也因人而异。因此,根据秋季腹泻的不同证型采用不同的食疗,才能收到良好的效果。

  腹泻的4种类型与食疗方

  A 伤食型

  症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭。此型多见于秋季腹泻伴有消化不良的宝宝。

  食疗方:

  ·苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥。

  ·焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用。

  B 风寒型

  症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热。此型多见于秋季腹泻的早期。

  食疗方:

  ·姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮。

  ·糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。

  C 湿热型

  症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻。秋季腹泻以此型最多见。

  食疗方:

  ·乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用。

  ·陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮。

  D 脾虚型

  症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物。多见于秋季腹泻后期不愈的宝宝。

  食疗方:

  ·胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。

  ·扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。

  ·菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。

  5类忌食食物:

  导致腹胀的食物  黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以适当限制。而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用。 

  含有长纤维的食物  西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻,需忌食。 

  多糖食物  糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。 

  高蛋白食物  鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故少食。

  高脂食物  肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪,导致滑肠,久泻不止,应忌食。即使用植物油烧菜,也要注意用量别太多。


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