金针菇油菜宝宝补锌好选择_幼儿期1-2岁-营养饮食

　　宝宝要补锌，除了可以通过服用补锌剂之外，同时还可以通过食疗的方法，比如金针菇油菜。

　　准备食材：

　　金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　制作方法：

　　将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

　　在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。

　　锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

　　金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量。而且还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。 (秦静)