给宝宝吃“安全的冰品”_幼儿期1-2岁-营养饮食

　　火热的七月，哪个宝宝不是天天嚷着要吃冰品呢？可是，妈妈却担心宝宝的肠胃消受不了冰冷的刺激，真希望有那种既美味又安全的宝宝冰品。现在，就让我来教你几招吧！

　　哈密冰泥

　　原料：

　　哈密瓜半个、一两的甜面包2只、光明小冰砖一块。

　　做法：

　　①哈密瓜去外皮、去籽、取肉、切丁。

　　②面包掰成小块。

　　③将以上两种原料加上半块小冰砖，一同放入搅拌器，打成泥，放在小碗，上蒸锅蒸15分钟。

　　④冷却后，再放半块小冰砖搅拌蒸瓜泥，即可食用。

　　津津乐道：

　　口感微冰甜糯、清新爽滑。

　　安全备案：

　　哈密瓜虽然美味，但是孩子吃多了，娇嫩的肠胃受不了，容易腹泻。现在，将它蒸熟以后再拌上少量的冰砖，既解了孩子的馋，又不至于吃坏肠胃。

　　柠汁土豆

　　原料：

　　土豆50克、白豆50克、青刀豆50克、鸡毛菜少许、柠檬半只、调味品少许。

　　做法：

　　①土豆、白豆入锅煮，开锅后再煮30分钟，直到酥烂为止，取出沥干备用。

　　②青刀豆去筋、切段、焯水、捞出沥干。

　　③将鸡毛菜用焯刀豆的水烫一下即可。

　　④待以上4种原料冷却、淋上柠檬汁，加糖盐和一点儿鸡精，略拌一下，再加上少许冰块，就可以端上桌了。

　　特别留意：

　　①烫刀豆的水要放盐，这样烫出来的刀豆色青，否则会泛黄。

　　②此菜渍半小时，味道更好。

　　营养备案：

　　每100克土豆含64毫克的磷、青刀豆含0-89毫克的胡萝卜素、白豆含有丰富的钙质，营养学更认为，炎炎夏日，幼儿应多吃新鲜蔬菜。

　　如何让没胃口的宝宝吃下足够份量的新鲜蔬菜呢？秘诀之一就是把蔬菜桥桩大半

　　三味淇淋

　　原料：一份冰淇淋球，半根胡萝卜，一个花旗橙，一只中型蕃茄，糖少许。

　　做法：①花旗橙(或冰糖橙)去皮

　　②胡萝卜稍切焯水至熟，可去生腥

　　③蕃茄去外皮切块

　　④以上三种原料入搅拌器打匀，●杯，放上冰淇淋球即可。

　　津津乐道：看来似冷饮铺里一杯冰品，实则有三种极富营养的果蔬合成鲜亮红汁、甜中微酸，奶香十足，冰到适度，特别合适成长中的小宝宝。

　　玉米色拉

　　原料：袋装什菜玉米250克，小青豆少许。

　　奶糕一块，光明牌小冰砖一块

　　做法：①将玉米和小青豆在锅中煮熟去水，沥干。

　　②将奶糕化开，成糊加少许盐熬熟拌入玉米、青豆中，陈略干状。

　　③食用前放入小冰砖一块，搅匀即可。

　　津津乐道：此款色拉可当饭吃，放少许盐甜而不腻。

　　乔西