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秋季宝宝养好脾胃好过冬_幼儿期1-2岁-护理保健

2015-3-10 14:19| 发布者: 123456000000| 查看: 8| 评论: 0

摘要:   养好脾胃好过冬   秋天天气干燥,加上过度贴秋膘,宝宝会表现出口鼻干燥、食欲不振、嘴唇干裂等上火症状。很多妈妈因此会去药店买些清火药来去火,甚至将菊花茶、金银花茶等当做常备保健品,随时饮用。殊不知 ...

  养好脾胃好过冬

  秋天天气干燥,加上过度贴秋膘,宝宝会表现出口鼻干燥、食欲不振、嘴唇干裂等上火症状。很多妈妈因此会去药店买些清火药来去火,甚至将菊花茶、金银花茶等当做常备保健品,随时饮用。殊不知,不同的清火药物不一定对“上火”症状都有效,有时反而伤脾胃。

  护胃篇

  日常生活中,清热祛火的同时要注意摆脱“降火”伤脾胃的误区。

  饮用下火茶等饮品或药物的误区

  入秋后,暑湿走了秋燥来了,有的妈妈担心上火,每天喝菊花茶、金银花茶,遇到喉咙不舒服还会认为是咽喉“上火”服用润喉片。菊花茶、金银花茶属于清热养阴之物,喝多了会伤脾胃,使人食欲下降、精神乏力,如果本身就是脾胃虚弱者,长期喝无疑是雪上加霜。润喉药容易伤口腔,有些润喉片糖的成分更多,清火的药效并不明显,无法有效清火;有些润喉片含有碘分子,杀菌力强,但对口腔黏膜刺激性很大,不宜经常含服。

  有些妈妈从夏天开始就给宝宝服用金银花露,但是,儿童的脾胃调节功能还处在建立和完善阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化和吸收,出现腹痛、腹泻等症状。金银花露糖分较多,也不利于牙齿健康。

  不良饮食习惯伤胃

  •吃饭不定时

  胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便及时消化食物,胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会对胃黏膜造成损害。

  •晚餐过饱

  有的家庭晚餐特别丰盛,甚至睡前还给宝宝准备夜宵。其实,不管是大人还是宝宝,晚餐过饱或睡前吃夜宵,不仅影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道超负荷地“紧张工作”,造成胃液分泌过量而腐蚀胃黏膜,长期如此就会导致胃溃疡等疾病。

  •饮食过凉和不洁

  夏秋季如果冷饮和凉性的瓜果吃得比较多,会使胃部受寒而影响胃肠道功能。在这个时节,各种致病性细菌繁殖速度很快,食物容易腐烂变质。所以,一定要注意食物的新鲜和清洁,否则很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

  养胃篇

  冬季气候寒冷,宝宝因呼吸系统功能不足,对外邪的抵抗力较差,很容易发生感冒、气管炎等病。抵抗外邪的能力跟脾胃的功能有很大关系,所以,一定要给宝宝养好脾胃,才好过冬。

  养胃食物

  养胃的食物有:小米、南瓜、山药、薏仁米、大枣、大米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、黑木耳、番茄、香菇、桂圆等。另外,炒菜时多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

  养胃食谱

  养胃饭

  每天煮饭的时候,可以在饭锅里放几片姜和米一起煮,这样煮出来的饭就有暖胃的作用。刚开始时一次只放一片姜,姜片放多了可能影响宝宝的食欲。姜片的量可以根据宝宝对于米饭味道的喜欢程度慢慢加。

  养胃粥

  大米粥、小米粥能养胃,给宝宝做粥时还可以加入山药、胡萝卜、南瓜等,做成山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥等素食粥;或者用肉做粥,不仅驱寒、补充营养,还刺激肠胃的蠕动,其中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。

  养胃汤

  【土豆番茄牛腩汤】

  原料:牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、料酒

  DIY

  1.将牛肉泡水,去除血水,然后洗净切块,焯水捞出。姜切片、葱切段。

  2.锅中放姜片、葱段,加一点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开后转小火炖1个小时左右。

  3.番茄划十字,烫过开水后去皮、切块。

  4.1小时后放入一半的番茄,继续炖。然后将胡萝卜、土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆、胡萝卜放入,继续炖到胡萝卜、土豆熟烂为止。

  5.加少许盐调味,即可出锅。

  营养功效:番茄有健脾开胃、生津止渴的功效,对于食欲不振、热病、口渴等症状的宝宝非常好。酸甜的番茄搭配上香味浓郁的土豆和营养的牛腩,酸中有甜,甜中带香,宝宝一定会爱上这道美食,而且制作方法也很简单。撰文/路宏芹(国家二级公共营养师)


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