孩子在园的喝水，一个看似简单的问题，却牵动着家长的心！已经成为家长关注频率较高的问题。同时，孩子在园的喝水问题也成了幼儿园工作的一个软肋，经常成为家长评价幼儿园工作的一个显性的方面。作为家长，对幼儿园吃喝拉撒睡这些细致的工作关注是再正常不过的事情。一方面，幼儿在园喝水的问题是幼儿在园的基本生理需求是否能够得到满足的标志。对于正处于长身体的幼儿来说，基本生理的需求满足是非常重要的，因为这将直接影响幼儿的身体发育和健康。从更深层次的角度来看，这种生理需求是否得到满足的情况，直接反映出幼儿园班级的心理气氛，反映出师幼关系的质量。因此，幼儿在园是否具有饮水的自由，可以作为幼儿安全感和信任感等心理发展的基本指标；幼儿是否能够饮足够的水，也是衡量幼儿园教育效果的指标之一。 对于每一个孩子来说，只有每天提供充足的水分才能保证活动所需，特别是炎炎夏季，充足的水分供给，对于活动量较大的幼儿来说尤为重要。本刊特别邀请部分家长、专家以及北京明天幼稚集团的老师，一起来谈谈有关孩子喝水的话题。 月月妈妈(公司职员)：每天从幼儿园接月月回来，我都注意通过一些现象对孩子进行观察，比如通过看看孩子回家的喝水情况、看孩子的大便、看孩子的嘴唇状况等来了解孩子在园的喝水是否充足。通过观察，我觉得孩子在幼儿园喝水存在一定问题，可能是班上孩子太多，老师关注不到每一个孩子。 果果爸爸(销售人员)：我的孩子体质比较弱，三天两头生病。我特别怕孩子上火。孩子能不能喝水，喝多少水，已经成了我判断孩子身体是否健康的一个信号。爱玩是孩子的天性，孩子有时玩起来，就顾不上喝水，我们特别希望老师能负起这个责任，细致地照顾好每一个孩子。 夏王君(心理专家)：我儿子是两岁半上的幼儿园，正值春暖花开的季节。但由于北京的春天很干燥，温度也不是很稳定，再加上孩子刚刚入园在各个方面都不适应，老师是新老师、同伴也都不熟识，和父母的分离以及对新环境的陌生和恐惧感让孩子产生了很大的焦虑情绪，所以在头半年，儿子经常得病，我们也就三天两头往医院跑。由于知道多喝水对孩子防病有好处，又了解自己的孩子在家不太爱喝水，我曾和老师沟通过几次，总的感觉是幼儿园还是很重视孩子的饮水问题的，大部分老师也是很负责的。但由于集体的特性，三四十个孩子的大家庭，老师难以照顾到每个孩子的情况也是客观存在的，这里有责任心的问题，也有经验以及管理、服务、教育水平的问题，还有孩子在生活习惯、个性特点、身体素质以及阶段性情绪方面的差异，这些都是可能导致孩子“缺水生病”的因素。 喝水不足：孩子拒绝白开水 明天幼稚集团十幼的魏宇丹老师对该园小中大三个班的90名幼儿，对白开水、饮料、带味儿的水(注：家长熬制的水果汁、蔬菜水、蜂蜜水等)的喜好进行了调查。调查结果显示，无论哪个年龄段的幼儿都更喜欢饮料和带味道的水，而喜欢的程度随年龄的增长呈下降趋势:3～4岁的幼儿喜欢的程度为73.7%；4～5岁的幼儿喜欢程度为63.6%；5～6岁的幼儿喜欢程度为61.5% 。 张春红老师:班上的一些孩子就是不爱喝白开水，辰辰就是一个。一天活动区活动结束后，小朋友要喝水了，辰辰拿着水杯在桌子上推来推去。我走到他跟前蹲下来对他说：“辰辰该喝水了。”辰辰说：“我要喝甜水，我要喝甜水，我不喝班上的水，班上的水没有味。”后来，我们和辰辰的妈妈了解情况，她说：“辰辰从小就不爱喝水，爷爷奶奶经常给他喝饮料，还变着法儿地给弄果汁和糖水，致使辰辰即使渴得嘴唇脱皮，也不喝白开水。” 喝水不足:幼儿能力及年龄特点决定 除了不爱喝白开水是造成孩子喝水不足的重要原因之外，诸如贪玩，玩得忘了喝水，不会照顾自己，口渴了不知道喝水等因素也是造成孩子喝水不足的原因。 夏王君(心理专家)：幼儿时期，吃喝拉撒是孩子生活的主体部分。在每一个环节中，都少不了孩子生理、心理方面的问题，只有身体和心理健康和谐发展，才能保证孩子愉快成长。在和家长的接触中，我发现很多家长认为孩子在幼儿园喝水是不够的，“孩子为什么一回家就急着要喝水？”这是很多家长的疑问，其实现在很多幼儿园里孩子喝水都是不限量的，可以随时去喝。那为什么还会有喝不够的问题呢？一是孩子在玩的时候很投入、很尽兴，往往想不起来喝水；二是孩子在家中需要水时水随时都在“眼”前，在幼儿园由于幼儿还不会照顾自己，尽管口渴，没有老师的督促也不知道去喝水；还有一些孩子比较胆小，不敢表达自己的需要，更不敢争取自己的合理需要;也有的孩子不能自如地控制大小便，特别是有尿裤子、尿床经历的孩子，也往往本能地“忘水生畏”。 喝水不足:家长的教养方式所致 跃跃爸爸(媒体记者)：在孩子的喝水问题上，家长可能会出现以下问题：担心孩子不喝——往水里加进各种有味道的东西，使孩子对水的味道要求越来越高；生怕孩子缺水——机械地、无时无刻地给孩子塞水，强迫孩子喝，使孩子从心理上更加拒绝喝水;觉得喝水是一项重要事情——一到要求孩子喝水时就表情严肃，口气坚决，孩子只好应付差事，碰一下即可，从而造成真正缺水；给孩子介绍各种饮料--使孩子对其发生兴趣，然后又开始控制，造成孩子对饮料的更大需求；无论在任何时候，孩子一张嘴就将水杯或水瓶对到孩子嘴上灌一口——使孩子不但无法获得饮水的快感，反而讨厌所有的饮水器皿，从而造成“厌水”。 张霞老师:有些幼儿尤其是刚刚入园的孩子对喝水有抵触情绪，通过与家长沟通我发现，父母们在家经常给宝宝喝饮料，如可乐、果茶、配制型果汁、奶、蜂蜜水、甜水等，或喝过凉的饮料。许多家长担心孩子在幼儿园水喝得不够，在接孩子时拿着一瓶甜饮料，惟恐孩子在幼儿园喝水不够。其实，每天都有甜水等待，反而会影响孩子在幼儿园的正常饮水，而且长此下去，会影响孩子的健康。
孙璐(北京教科院早期教育研究所)：家长们对孩子喝水的问题或许有些过于焦虑了。实际上，人体所需的绝大多数水分来源于食物，孩子平时喝的奶，吃的蔬菜、水果和米饭中也含有水分，补充了需水量的60%～70%，一般情况下再喝两三杯水就足够了。对于健康的儿童来说，口渴就是他什么时候喝以及喝多少的最佳指示。只要孩子想喝水的时候能很容易地喝到，那么孩子的饮水量就是充足的。如果总是让孩子在他还没有感到口渴的时候喝水，就会带来不必要的“斗争”，结果会导致孩子厌恶喝水，不会主动饮水。重要的是我们一定要相信孩子是有判断力的，他能够根据天气、自己的活动量和身体健康状况决定自己的饮水量，这也是一种能力，需要家园共同培养。 喝水不足：教师的职业道德、责任意识有待加强 亮亮爸爸(大学教师)：我的孩子原来在离家很近的一所幼儿园，在我孩子身上发生的一件事使我毅然决然地给孩子换了园。一天午睡前，孩子说要喝水，带班的生活老师因为怕儿子尿床就不让孩子去喝，还当着全班小朋友的面奚落了儿子一番。当我听到儿子的诉说后，下决心退了园。我认为这位老师连起码的职业道德都不具备，对孩子的心理和生理都造成了极大的伤害。 青青妈妈(幼教工作者)：我有时看到有些孩子在喝水的时候，由于旁边没有老师的“监督”，一边说笑，一边接上一杯底的水喝上一口了事。近些年来，幼教工作者在幼儿一日生活的环节上进行了许多有益的改革尝试，如为了培养幼儿的自我服务能力，从由过去老师倒水，改成了现在让孩子自己接水，自己倒水，这无疑对减少一刀切，减少集体活动中的等待现象，培养孩子的自我服务能力大有裨益。然而，放手并不意味着放任，任何教育改革最终的目的是为了促进孩子的发展，在一日生活中，更需要老师细心观察、了解哪些孩子动作慢，哪些孩子体质弱，需要得到老师更多的关照，作到心中有数，及时提醒、帮助。 本刊提示 不断提高教师的职业道德是幼儿园常抓不懈的主题。作为幼儿园教师，应该恪守职业道德，树立正确的儿童观和教育观，一切从儿童出发，尊重、爱护儿童，这是作好工作的前提。此外，幼儿的身心特点决定了幼儿园阶段应贯彻保教并重的原则，即保中有教，教中有保，教育、保育工作两手都要抓，两手都要硬。幼儿园一日生活中没有可忽视的细节。在教育改革如火如荼的今天，幼儿园管理工作者和一线教师，更应重视对孩子一日生活各环节以及生活细节的分析和研究，真正将孩子的发展落在实处。 当我们在网上向家长提出“如果您认为孩子在幼儿园喝水少，您会采取何种方法”时，有50.55%的家长选择“告诉孩子喝水的重要性”，有26.37%的家长选择“提醒班上的老师多给孩子喝水”，有23.08%的家长选择“告诉孩子在幼儿园多喝水的方法”。究竟应该怎么对孩子进行指导呢？幼儿园的老师又是如何做的呢？ 喝水：让孩子喝水要注意方法 跃跃爸爸:不论大人还是孩子，都需要随时随地地补充水。但我们也发现有的孩子爱喝，有的孩子不爱喝。两岁之前，成人如果能够及时发现孩子的“渴水需求”，并能及时满足孩子的需要，之后，只要在孩子的活动范围内提供饮水，或适时向孩子提供自由选择的机会，孩子应该不会有“喝水问题”。 王玉蕾老师：针对如何提高孩子喝水量，使幼儿多喝水，主动喝水等问题，我在园里进行了问卷调查。调查显示：一些家长愿意以游戏的形式来促进幼儿多喝水，特别是中班、小班的家长。这说明家长们比较了解孩子们的需要，并且能够运用符合幼儿年龄特点的方式引导孩子们主动喝水。运用游戏的方式会让孩子们感受喝水的快乐，并且促使幼儿主动喝水。当然，也有一部分家长方法简单，多采用监督的方式和强制性的措施，使得孩子产生逆反心理。 马艳军、董慧茹老师：我们班的家长在“家长园地”中献计献策:有的采用比赛的方法，如“妈妈和你比赛，看看谁先喝完一大杯。”；有的用游戏性的口吻，如，长得健康长大去开飞机、开火车、坐宇宙飞船”；有的跟孩子讲小动物爱喝水的故事。有位家长给孩子打生动的比喻，如把孩子比喻成小禾苗，不喝水就会干枯；比做小鱼，离开水就活不了等。关键是让孩子感到饮水是很自然的事情，而不是一种负担。 王冬老师：孩子们也知道白开水对人身体有那么多好处，但是仍然会有部分幼儿逃避喝水。每次到了喝水的时间，我都会说:“老师都渴了，我想去喝点儿白开水，你们谁觉得渴，咱们一起去喝水吧！”在老师的带动下，他们纷纷说：“我也觉得渴了，我想和老师一起喝水！”有时，我们故意当着孩子的面说“闲话”：“田老师，我最爱喝白开水，自从多喝了水，我再也不生病了。”“呦，我这几天嗓子疼，那我也得多喝水，可不能让自己生病！”于是，我们两位老师捧起水杯，大口地喝起来，好像水十分香甜的样子！孩子们受到了感染，也不知不觉地大口大口地喝了起来。
芦宝宏、田雨老师：首先，在孩子的喝水问题上，要注意孩子的年龄特点。此外，不管是在大班、中班、小班，老师在喝水这个环节中都应起到很重要的作用。 在小托班，孩子年龄较小，喝水主要依靠成人的帮助。尤其是刚刚入园的较小的孩子，他们的自主意识很弱，不知道去主动地喝水，老师就要拿着水壶给他们倒水或一次次地提醒他们接水喝，才能保证孩子一日的饮水量。而对于中大班的幼儿，他们有了初步的是非观念，只要老师与小朋友一起商议出明确的规则，并鼓励幼儿互相监督，待认真执行一段时间，孩子形成了良好的常规习惯后，孩子就能比较自觉地去饮水。 夏王君(心理专家)：在喝水的问题上，教师要对幼儿的心理、兴趣、习惯、个体特点有所了解，家长也要有针对性地对孩子进行教育。 我认为掌握必要的背景知识是很重要的，如很多家长一遇到孩子“上火”就让孩子大量喝水，殊不知在短时间内大量喝水实际上会起到“水利尿”的作用，反而会使机体的水分减少，加重缺水的状况。家长、老师有了丰富的知识，才能给予孩子最恰当、有效的指导，保证孩子建立健康、科学的饮水习惯，保证机体及时、充足的水分供应。 此外，家长、老师的教育智慧也是必须的。有个老师采用孩子教育孩子、孩子督促孩子的方法，让不爱喝水的孩子每天亲眼看一看小朋友在体育锻炼后是怎样开心、主动地喝水的；让他亲耳听一听小朋友诉说喝完水的清凉感觉以及水对人体的好处，还让小朋友组成小组互相督促。渐渐地，孩子在不知不觉中就养成喝水的好习惯了。 孙璐(北京教科院早期教育研究所)：为了让孩子爱喝水，我们还是要动动脑筋让白开水变得更有吸引力。比如切一些水果片(如香蕉、草莓或柠檬)，让它们漂在透明的水壶中。夏天的时候冻一些形状有趣的小冰块，放一点在孩子的杯子里。孩子自然会喜欢上喝水的。 喝水：家园沟通很重要 魏宇丹老师：在孩子喝水等问题上，家园双方沟通还远远不够。教师应该通过自己的工作让家长了解幼儿在园的饮水情况。有的教师在“家长园地”中开辟了一个空间，让家长把需要格外关注的内容写上，其中包括希望多饮水的要求，提示老师注意进行个别关照。这不失为一种很好的沟通方法。 王妈妈(公司职员)：我女儿班上的门口有一张表格，表格中有不同的图案：大苹果、美丽的花朵、动物的笑脸等等。我们在接送孩子时会很认真地在表格中查找自己孩子的名字，在幼儿名字相对应的表格中看有多少个图案。这些图案其实详细地表明了孩子在园喝水的情况：图案多就表示幼儿喝水多。每一个孩子在幼儿园都希望得到老师的表扬和奖励，因此他们即使不爱喝水，当看到别的小朋友因大口大口地喝水得到了老师的表扬时，自己也会去喝水。然后在自己的名字下面贴上一张漂亮的图案，心理上会得到很大的满足。经过一段时间后，幼儿的饮水习惯就会自然而然地养成了。 本刊提示 幼儿在园喝水出现的一些问题，是家园双方多层面原因导致的，让孩子喜欢喝水的问题需要双方的共同努力、互相理解和协同教育。从教师来讲，需要进一步提高对孩子的养护认识，进一步加强职业道德修养和责任心，能够采取组织幼儿集体喝水、个别提醒、让幼儿随渴随喝多种形式相结合，切实保证让每个孩子不缺水，保证孩子的身体健康，从而践行“为了一切孩子，为了孩子的一切，让家长放心、满意”的承诺。作为家长，也应该紧密配合幼儿园，在孩子喝水以及孩子教育的其他问题上，与幼儿园多作沟通。总之，家园应从吃饭、喝水这一生活的小细节入手，大处着眼培养孩子的独立能力，帮助孩子学会生活、学会自理、学会表达；遵循小步递进的原则，鼓励孩子一步一步走，一件一件做，培养孩子健康的生活习惯和健全的人格品质。 “习惯收获性格、性格收获命运”，让我们都来关心孩子成长中的每件“小事”吧，积少成多，收获的将是孩子快乐、健康的人生。 为了让孩子在幼儿园喝水，幼儿园的老师们也是八仙过海，各显神通。不信，您来看看，或许会对您有启发呢！ “小水库缺水了，我要去喝水” 【明天幼稚集团一幼 何玉梅】 户外体育游戏是所有小朋友都喜欢的活动之一。夏天来了，孩子们因为出汗，身体失去大量水分，引导孩子多喝水，及时补充水分是非常重要的。但在日常生活中，我发现我们班许多孩子经常是在老师的提醒下才去喝水，主动喝水的小朋友很少，孩子们主动喝水的意识不够强。那么，如何让幼儿主动喝水呢？ 首先，我和孩子们一起做了一个小实验，请小朋友在入厕时观察自己小便的颜色。有的孩子发现自己的小便是白色的，有的孩子发现自己的小便是黄色的。孩子们就“小便的颜色为什么不一样”展开了讨论。于是，我又请小朋友去多喝水，再次观察自己小便的颜色。当第二次观察时，许多小朋友都惊奇地发现自己小便的颜色变浅了。 结合健康教育活动，我让孩子了解自己身体的器官，懂得保护好自己的身体是非常重要的。小朋友的身体缺水时容易生病，只有多喝水，才能保护好自己的身体、不得病，少得病。 开始，小朋友觉得很新鲜，每次入厕总能听见他们在讨论小便的颜色:“呀，我的小便变黄了，我要去多喝水。”“我的小水库缺水了，我要去喝水。”小朋友之间还能互相督促提醒:小便黄了一定要多喝水。渐渐地，孩子们有了自我保护的意识，并养成了勤喝水、多喝水的良好生活卫生习惯，老师整天在班级里追着小朋友多喝水的现象不见了。同时，许多家长在家中也注意配合老师引导孩子，收到了很好的教育效果。
喝水小提示，帮大忙 【明天幼稚集团五幼 罗 欣】 为了让幼儿养成自觉喝水并喜爱喝水的好习惯。我们在饮水桶旁画了个喝水提示:第一张图画的是没有长出花朵的枯枝，因为在它下面的杯子里只有很少的一点水。第二张图画的是带着伤心表情的花朵，因为在它下面的杯子里是满得要溢出来的水。提示幼儿水也不能接得太满，避免水从杯子里洒出来。第三张图画的是一朵盛开着的微笑的花朵，因为在它的下面的水杯里盛的是刚刚好的水。通过这个小小的提示，现在很多的小朋友都会多接一些水，而且还会互相监督。那天晶晶小朋友喝水时，加加小朋友就提醒她说:“你的水接得太少了，小花会渴死的。”“哦，那我再接点儿吧。”晶晶说完又去接水了。小小的一个墙面提示，使幼儿逐渐养成了自觉喝水的好习惯。 喝水最重要 【青 梓】 水是人体不可缺少的物质，它的重要性仅次于空气。水的功能主要是构成全身组织，调节体温，促进机体各系统新陈代谢的化学反应，充做各种物质的吸收、运输及排泄的携带体，协助维持体内一切体液的正常渗透压。每天喝一定量的水，可以保护肾脏，排除体内毒素。 水的需要量取决于机体的新陈代谢的需要。孩子新陈代谢旺盛，热量需要较多，肾脏处于“常虚”的阶段，其浓缩功能较差，因此所需水分相对较多。此外，活动量、外界气温和食物性质也影响孩子对水的需要量。活动量大的孩子散热多，需水量较大；多吃蛋白质和矿物质时，排泄这些物质所生的废物需水较多，水的需要量也因此而增加。所以，孩子体内水分相对比成人多，约占体重的70%～75%。 专家提醒，如果所进水分远远超于身体正常需要量也无好处，可能会发生水中毒，因此要适度饮水。如果给予孩子的水超过了正常需要量，也没有好处，白白增加了尿量的排泄，也增加了心、肾的负担，产生不良的作用。宝宝每天每千克体重大约需要100～150毫升的水。营养学家建议一天中喝水的最佳时刻有7个时段，分别为起床后、早餐前、上午中间时刻、午餐前、下午中间时刻、晚餐前、晚上中间时刻。 一是别等口渴了才喝水。做父母的要在夏天随时给孩子喝水，随时补充水分。 二是极度干渴时别喝过多的水。前人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。如果孩子渴得厉害时，要让孩子缓缓饮水，若拿起水瓶喝个没完，会造成胃难以适应，引发不良后果。 三是睡前不宜多饮水。孩子在睡前喝较多的水，会影响夜间休息，还有不少孩子会因此而遗尿。 四是用餐前和用餐时不宜喝水。不少脾胃阴虚或有疳积的孩子，特别爱在饭前和吃饭时要水喝。进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期以往对身体不利。 五是早晨起床时喝水有助健康。 在现代，孩子喝的并不都是单纯的水，还有饮料。饮料的种类多得数不清，它们对孩子的健康有什么影响呢？ 如今受孩子欢迎的流行饮料综合起来有以下几种： 碳酸饮料:是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除了可助消化，促进热气排出，补充一定的水分，产生清凉感外，不含任何营养素，被营养学家列入“垃圾食品”的范围，对孩子健康不利。 果汁、蔬菜汁饮料：这是营养丰富、容易消化的理想饮料，含有丰富的有机盐，可刺激胃肠分泌，助消化，还有助于钙、磷的吸收，但含糖量偏高。 奶类：牛奶是蛋白质、钙、维生素D、维生素A、维生素B2、维生素B6等的良好来源。豆奶蛋白质含量可达2.5%，花生奶、核桃奶一类的营养价值与豆奶相似。杏仁露及各种果奶、牛奶饮料、乳酸饮料等的营养素含量不到牛奶的三分之一。牛奶的营养价值远远大于含乳饮料，所以含乳饮料不能代替牛奶。 天然矿泉水:含有对人体有益的微量元素，如铁、铜、锌、碘、锰等。 纯净水和蒸馏水也十分流行，补充水分的同时又不会摄入过多的能量和糖分，但也不宜长期饮用，因为它缺少对孩子健康有益的许多微量元素和矿物质。 “酸”饮料：饮料中的香精、香料、枸橼酸与体内钙离子结合，会影响孩子骨骼、牙齿的发育。还有很多饮料中添加的碳酸、乳酸、柠檬素等酸性物质较多，加上摄入的肉、鱼、禽等动物性食物的比重也越来越大，两者结合，会使血液长期处于酸性状态，不利于血液循环，人因此容易疲劳，且免疫力下降。 热饮料：常喝非常热的饮料，会对食道产生慢性热损伤的致癌结果。像喝滚烫的加奶咖啡和茶，就有可能提高患食道癌的几率，这一点中青年人尤其需要注意。 根据以上介绍，我们可以知道，喝饮料只能适可而止，而每天补充足够的水分是绝对必要的。不能让孩子任意喝饮料，更不能以饮料代替水来喝。-
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