小儿厌食 食疗可愈-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　中医认为，本病多为乳食积滞，损伤脾胃，运化失司所为。当以健脾益胃，消食导滞为治，调节饮食，运用食疗药膳是防治小儿厌食症的有力措施，可选用下列药膳食疗方。

　　1.山楂饼：山楂10克、内金5克，山药粉、面粉各50克。将山渣、内金饼研为细末，与面粉等加清水适量作为面团，捏成饼，放油锅中煎至两面金黄时即成，每日1～2剂，或将山楂.内金水煎取汁与山药粉面粉和匀如法作饼服食。可健脾消食。

　　2.萝卜饼：白萝卜250克，猪瘦肉100克，山药粉、面粉各等量，调料适量。将萝卜洗净，切丝，炒至五成熟，与猪肉同剁细，加葱、姜、椒、盐等拌匀，面粉加清水适量作成面团，压为面皮，以萝卜肉馅为心，面皮为皮，做成夹心小饼，置油锅中烙熟服食，每日1～2次，空腹食用。可健脾消食，和胃化痰。

　　3.生姜鲫鱼：生姜30克，陈皮、山药各10克，小茴香、胡椒各3克，鲫鱼1条，调料适量。将鲫鱼去鳞杂，纳诸药于鱼腹中，置锅内，加清水适量。文火炖熟后，食盐、葱花、味精等调味，饮汤食鱼，每日1剂。可健脾开胃。