冬季孕妇、幼儿进补宜与忌-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　气温骤降，冬令进补日趋转热。医生认为，冬令进补符合自然规律，且效果极佳，尤其是流产妇女、准备怀孕的女性，更需及时进补。但对于日益升温的进补热，专家也提醒市民，切莫盲目追风，尤其是孕妇和幼儿的进补，更需“量体裁衣”,不妨采取“食补”方式，来代替“药补”。

　　人工流产需适当补养

　　因为孕检时发现宝宝存在健康问题，11月初小敏被迫接受了人工流产手术。由于担心人工流产手术对妻子造成伤害，丈夫特地陪同小敏前往医院，想借冬季为妻子好好调养一番，以期来年能够迎接他们的“金鼠宝宝”。

　　曙光医院妇科张婷婷教授指出，人工流产对身体有一定损伤，还使女性承受心理上的压力和肉体上的痛苦，所以流产后的女性身体大都比较虚弱，有的人还会有贫血倾向。适当进补很有必要，而且补养时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。

　　人工流产后的进补以“保证蛋白质、水分、维生素”为主。尤其是蛋白质如果摄入不足，则机体抵抗力会降低。人工流产后半个月之内，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等，确保每日摄入蛋白质100克至150克；其次，由于人工流产手术后身体较虚弱，常常出汗，而汗液中含有大量的维生素，所以要少量多饮地补充水分和维生素C、维生素B；最后，在正常饮食的基础上，适当限制脂肪，忌食刺激性食品。

　　【特别推荐】三七炖鸡 补气美食

　　张婷婷教授特别推荐了一道补气美食“三七炖鸡”。建议可先买一只小小的紫砂锅，用新鲜的本地鸡为原料。配上三七250克，加水适量炖汤。方法是先用旺火将鸡煮熟，然后用文火炖40分钟。趁温食用，喝汤吃鸡。此方既可祛淤除恶露，同时又具有滋补强壮之功效，能改善心慌、周身疼痛等症状。但要注意的是，若服用后有过敏现象，则只能忍痛割爱了。

　　“三七”是名贵中药之一，具有化淤止血、活血定痛、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病等作用。生三七一般用于止血，熟三七则作滋补强壮药使用。

　　孕妇进补忌乱用“食材”

　　怀孕60天的严小姐躺在病床上，一动也不敢动。一边的婆婆也一脸懊恼。原来，29岁的严小姐是第一次怀孕。婆婆生怕素日瘦弱的她应付不来腹中的宝宝的营养需求，特地为她熬炖了人参鸡汤，想趁冬日来临前，好好让严小姐“补补”。谁知，几天的人参鸡汤吃下来，严小姐竟然出现了先兆流产症状。

　　“进入冬天后，市民会选择食补和药补。很多家庭三天两头给孕妇炖老母鸡汤、桂圆羹，但孕妇进补要特别小心。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃。”张婷婷教授指出，女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，不适合过多吃性温、大热的食物，比如：羊肉、狗肉、老母鸡、桂圆和人参等，否则容易“火上加火”，严重者甚至还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。

　　因此，常用于进补的食材未必都适合孕妇食用，准妈妈在进补前不妨先向医生咨询。

　　同时，专家还指出，孕妇进补关键要注意平衡营养。平日可多吃点绿叶蔬菜、肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等富含蛋白质的食物。冬天还可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。

　　【专家提醒】孕妈妈冬令进补关键食品

　　1、叶酸：叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础，由于体内不能储存叶酸，因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸；

　　2、蛋白质：孕妇可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等；

　　3、钙质：在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等；4、水果和维生素：每天食用适量水果，在冬天还可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。

　　宝宝调养应食补为先

　　“我的宝宝该怎么办？”最近，兰兰妈妈忧心忡忡地向医生询问女儿的病情。原来，两周前，兰兰妈妈买了一盒价格不菲的滋补药，想给3岁的兰兰进补。哪知仅吃了一周多，孩子不思饮食，大便也多日未解，妈妈不知如何是好。

　　眼看孩子面色萎黄，日益消瘦，这才不得不到医院就诊。经过医生诊断，兰兰舌苔厚腻、口气重，且大便干燥，属于中医的“湿热”症候，应先用清热化湿的中药，待湿热祛除后，才能补得进。而兰兰妈妈买来的滋补药非但无法祛湿，更加重了孩子的症状。

　　“对于体弱的宝宝，在冬季适当服些滋补药，确实可起到增强体质作用。但如果应用不当，也会有不少副作用。提醒在为宝宝进补前，万不可想当然，应‘量体裁衣’，这样才能有良好效果。”市中医医院儿科专家说。

　　但专家也强调，食补更近于自然，副作用小，而冬季恰好又是食补的好时机。比如：山楂茯苓炒肉丁，健脾和胃，适合食少、消瘦、大便溏薄的小儿；参枸狗肉，补肾益气，适合怕冷、四肢不暖、尿频、生长发育落后的儿童；枫斗香菇瘦肉，养阴润燥，平肝解毒，非常适合怕热、口干、消瘦的小儿。

　　【专家提醒】儿童4类“对症进补”法

　　1、若孩子有面色苍白、乏力、舌质淡、血色素低等贫血症状，宜用黄芪、党参、杞子、首乌、仙鹤草等补气血药；

　　2、若孩子有畏寒、四肢冷、面色苍白、生长发育落后等肾阳虚症状，宜用肉桂、附子、补骨脂、仙灵脾、菟丝子等补肾阳的药；3、若孩子有面色萎黄、食少、大便溏薄、神疲乏力等脾气虚症状，宜用太子参、山药、扁豆、白术、山楂、谷芽、陈皮等健胃运脾的药；4、若孩子平时有五心烦热、面颊升火、盗汗、急躁、大便干结等症状，宜用生地、知母、沙参、玄参、黄柏等滋阴泻火的药。

　　【相关链接】7类女性进补新主张

　　●空调房缺水的女性：进补提示：增加蔬菜、水果，增加维生素C，额外补水；

　　●经常操作电脑的女性：进补提示：经常食用一些猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽肝脏，但血脂和胆固醇偏高女性应少食或不食；

　　●长期熬夜的女性：进补提示：鱼类、牛奶、酸奶、芝麻、核桃仁和水果；

　　●面色黄唇舌淡白的女性：进补提示：羊肉、西藏红花泡茶(有胃溃疡等出血倾向者，慎用藏红花)；

　　●月经不调血虚的女性：进补提示：多食用血糯米、红枣、枸杞子等，以及适当增加含铁的食物，比如：动物内脏、菠菜等；

　　●超过36岁的女性：进补提示：每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，常食肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物。

　　●四肢冰凉怕冷的女性：进补提示：多吃黑色食品，比如：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带和紫菜等。