大病初愈患儿的食疗食谱-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　广州市越秀区儿童医院郑明副院长、副主任中医师教家长几款靓汤，专门针对反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等患儿，帮助大病初愈后的小儿通过中医食疗方法调理身体。

　　“感冒之后由于疾病对身体的消耗、治疗药物的影响，小儿大病初愈之后一般会表现出多汗、胃口不好、虚弱、易疲倦、

　　烦躁等症状，可以通过中医的食疗法加以调理”，郑明副院长说，此时的调理主要以健脾、固表、养阴、益气为主。

　　愈后胃口不好：以健脾开胃为主

　　谷麦芽鲜陈鸭肾汤

　　材料：谷芽20g、麦芽20g、腊鸭肾1个、鲜鸭肾1个、云苓15g、蜜枣2个。

　　做法：云苓打碎，鲜鸭肾剖开，鸭内经洗净，与上料同放于锅内，加适量清水，煲1-2小时，以盐调味便可饮用。

　　功能主治：健脾开胃、助消化，增进食欲。适合于小儿消化不良，食欲不佳。一般如同日常饮用，能增强脾胃功能，促进食欲。

　　愈后汗多烦躁：这类儿童以气虚为多，宜益气养阴，健脾固表

　　①泥鳅淮山汤

　　做法：泥鳅150g、淮山30g煲清汤喝，可以加少许盐。

　　功能主治：健脾止汗。

　　②止汗方

　　材料：象牙丝10g、麻黄根10g、浮小麦30g、瘦猪肉100g、淡菜25g。

　　做法：瘦肉切块，淡菜浸泡洗净。上料同放于锅内，加适量清水，煲1小时，加少许盐，分两次饮用。

　　功能主治：此方清肝热，健脾胃，止自汗，盗汗。适合于小儿脾虚肝热的自汗盗汗。