因为运动后感到特别渴,一位21岁的大学生一天喝下6瓶2升装的碳酸饮料,结果因此而“中毒”,血糖是正常值的十几倍,血液里几乎都是糖,幸而医生及时正确诊断和抢救治疗,才捡回一命。 如今不少人嗜饮饮料,竟然用喝饮料来代替喝水。专家指出,喝饮料也是有技巧的,每天喝多少,喝哪种饮料,都需要根据个人实际情况作出选择。 纯果汁好过果汁饮料 在饮料中,果汁类饮料是被认为相对健康的一类。专家指出,纯果汁要比果汁饮料、果味饮料的营养价值高很多。 中国农业大学食品营养与食品安全系主任何计国对记者表示,100%纯果汁是用新鲜的水果压榨分离而成,不允许添加任何辅料,带有水果的天然香气,最大限度地保留了果汁中的营养;果汁饮料中纯果汁的含量大约为10%,也有更高的,但营养和健康程度不如纯果汁。此外还有各种果味饮料,一般都是用水、香精和很多人工添加剂制成,几乎不包含新鲜果汁,所以不存在什么营养价值,通常只是口感好。因此,小孩通常会选择果味饮料而非纯果汁,家长要引导孩子喝纯果汁,少喝果汁饮料或果味饮料。 碳酸饮料要少碰 可乐、雪碧、芬达、七喜等碳酸饮料已经成为了年轻人最喜欢的饮品。专家指出,碳酸饮料并不利于健康。 何计国表示,碳酸饮料的糖分会加重孩子肥胖的趋势,导致出现很多嗜喝可乐的“肥胖儿”。可乐还会对牙齿和骨骼产生不良影响,增加骨质疏松的风险。此外,老年人也不能喝太多碳酸饮料。 中国营养学会常务理事李淑媛表示,碳酸饮料在吃饭时饮用,会对消化产生影响。年轻人在夏天适量饮用碳酸饮料,可以带走身体里的热量、起到降温作用,但不能长期过量饮用,否则释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,甚至造成肠胃功能紊乱。 小孩别喝功能饮料 目前,很多人几乎不喝白开水,而是天天喝着“佳得乐”、“脉动”等功能饮料,但其实功能饮料并不是人人随时都能喝的。 中国营养学会常务理事李淑媛认为,功能饮料有很多种,最常见的是运动饮料,但其实是给运动员喝的,常人在运动量很大时饮用,可以补水、补盐及其他物质,平时大量饮用反而不好。在挑选功能性饮料时,一定要看所注明的成分,根据各种营养素的不同,依照成分补充身体所需。此外,功能饮料不适合给小孩喝。 以上两位专家都表示,最好的其实是自家烧开的白开水,把白开水放凉后再喝,但一定要注意选择烧水和储存水的容器。此外,茶饮料也是可以适当选择的,但部分茶饮料中有很多添加剂,还不如新鲜冲泡的茶水。建议小孩在选饮料时就喝纯果汁和水,老人则喝淡茶和水。 |
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