奶汁烤鳕鱼
奶汁烤鳕鱼 ◆材料◆鳕鱼肉500克。 ◆调料◆植物油、味精、盐、胡椒粉、奶粉、面粉各适量。 做法: [1]鳕鱼肉洗净,切成小段,撒上盐和胡椒粉,腌渍30分钟。 [2]油锅烧热,放入鱼段两面煎黄。 [3]将奶粉及适量面粉、味精、盐用水调成稀糊状后,放入鱼块拌匀,放入烤箱,烤约15分钟即可。 |
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