给孩子吃坚果要选对方法-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　坚果类食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞活性，在幼儿饮食中可适量增加坚果类食物。不过，给孩子吃坚果，要选对方法才能吃出健康。

　　一般而言，孩子3岁前不宜直接食用坚果类食品。这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化。而且坚果一般体积小，稍不注意就有可能被呛入气管。尤其不能给小宝宝吃花生、瓜子这些小的果仁。给2岁前的宝宝吃坚果，可以把坚果炒熟后碾成粉，放进粥里或米糊里；如果是2~3岁的宝宝，可以把花生、板栗等去壳、煮烂，捣碎了吃。对于3岁以上的孩子，可以在在父母的监护下吃坚果，一天几颗就足够了，不宜过量。　赵明