孩子该不该“与糖为敌”？-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　糖果是孩子们的好朋友

　　自中世纪以来，甜不仅代表了美味可口，更成为高雅德行的标志。《格列佛游记》的作者、18世纪英国著名小说家乔纳森·斯威夫特曾这样赞美过甘甜的神圣：“追求甜和光明，是人类‘最高贵的两件事’”。我们怎么能禁止孩子追求人类“最高贵”的事情呢？

　　但是，一些母亲对糖果似乎并不宽宏大量，她们严禁小孩吃食，以致几乎到了“与糖为敌”的程度。当然，无论如何父母是没有办法完全让孩子远离糖果和甜食的，因为糖果一旦变成“禁果”，在孩子眼里就会魅力大增，小孩会付出更大的热情去钟情于甜食。他们的小眼睛寸步不离地盯着糖果罐，寻找一切父母疏忽的空隙获得“偷食”的乐趣。母亲们不管施展怎样的教育方法，孩子们依然如痴如醉地迷恋糖果。医生们已经告诫过这样的母亲，孩子们如果怀着不安情绪偷偷食用糖果，变胖的速度就会更快。所以，我劝这些父母与其让可怜的孩子们在心神不宁的状态下偷吃，不如让他们光明正大地去享用。

　　当然，那应该是一小份，否则，谁要经常沉浸在糖果的甜味中，谁就要承担长龋齿和肥胖的风险。我的办法是：不要把糖果和孩子对立起来，因为在一定限度内，糖并不会损害孩子的健康。

　　国外一则古老的童谣说：小女孩是由糖果、香料和一切美好的东西构成；小男孩是由剪刀、蜗牛和宠物小狗的尾巴构成。糖果是孩子们生活的重要部分，是孩子们的好朋友。

　　小维妮弗里德像其他孩子一样，对甜食也充满了渴望。我理解她的渴望，所以每天允许她进食少量糖果或者甜食。我尽量避免让她在正餐前食用，因为这样往往会打扰小家伙享用正餐的兴致。同时，我也不会在家里储藏甜食，尤其不会到处乱放。

　　孩子很小，没有建立起自控能力前的很长一段时期，我都向亲朋好友强调：一定不要把甜食作为礼物带来。很多人喜欢用各种各样的甜食和糖果逗弄小孩子，他们知道这些是孩子们最喜欢的礼物，但父母们必须明白，对于孩子来说，这实在称不上最好的礼物。

　　假如来访者还是带来了甜食或糖果，那么我就先让小维妮弗里德吃一点(这种情况下不让她品尝，无疑是残忍且不明智的)，然后和她商定，剩下的以后每天吃多少。小维妮弗里德也很听话，每次我这样和小维妮弗里德订立“盟约”后，她都会遵守自己定下的规矩。

　　同时我建议孩子在享用定量甜食的时候，母亲应该告诉孩子细细咀嚼、慢慢品尝食物，学会享受美食带来的快乐。并让孩子们明白，这种品尝比漫不经心地囫囵吞枣会带来更多的愉悦。

　　我和小维妮弗里德更进一步丰富了这种享用的过程。我选择了一些描述糖果的诗歌，在小维妮弗里德享用美味的时候，就顺便让她练习诵读这些美丽的句子，我相信这会将孩子关于甜食的简单追逐引导到更富价值的生活品味的追求。当然，选择的诗歌都应该非常简单，这样孩子就可以不费吹灰之力轻易记住，并乐于诵读。例如下面这样的小诗：

　　you are　my best friend，

　　you provide　me with　joy and　love。

　　(中文：你是我最好的朋友，你给我带来了欢乐和爱。)

　　这样，小维妮弗里德在品尝甜食的同时，还学习了诵读，培养出了生活情趣。其中最重要的，是这个过程是自然而然进行的，没有任何强迫的成分。