巧用零食给孩子补充营养-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　像吃饭一样，零食也要纳入饮食计划，吃零食的时间应在饭前2小时，这样幼儿才有好胃口吃正餐。

　　父母关于孩子吃零食有种种担忧，下面我们将一一为爸爸妈妈们解除担忧！

　　担忧一：吃零食使孩子发胖

　　事实：吃零食与体重增加与否没有必然的联系，关键是控制总的热量的摄入。儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时，多余下来的热能会存积在脂肪细胞中，日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心不会造成肥胖或破坏孩子的健康，长期的食品选择和饮食方式才起作用。

　　担忧二：吃零食造成蛀牙

　　事实：频繁地吃点心会促进蛀牙。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长，牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是，家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后，鼓励孩子勤刷牙或漱口，除去粘在牙齿上的或齿间的食物。

　　担忧三：吃零食影响正餐

　　事实：在吃饭之前2小时吃小量的食品不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式，同时兼顾各种营养素的比例，将食物恰当地分配在四次进餐中。逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯；进食时要充分咀嚼，专心进食，这样可使胃液按时分泌，营养平衡，消化良好；每天让孩子在户外活动至少2小时，会使孩子消化吸收得更好。

　　小贴士：儿童适宜的零食有：动物薄脆饼干、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、新鲜水果、干果等。