适合水痘患儿的解毒食疗方-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　水痘患儿由于免疫力差，可能会出现血性水泡和继发性细菌感染，如脓疱疮、蜂窝组织炎等。护理水痘患儿，除了做好清洁之外，饮食上的护理也不能忽视。

　　水痘

　　水痘是婴幼儿时期常见的一种皮肤问题，小儿感染上水痘病毒后，要经过两至三周的潜伏期才出现症状。病发初期，部分患儿会出现发烧，同时伴有头痛、厌食、哭闹、烦躁不安、咳嗽等症，起病后数小时或一至两天内，即出现皮疹，皮疹大多散布于头面部、躯干及腋下，呈向心性分布。

　　水痘初起时，皮肤出现米粒至豆子大小的鲜红色斑疹或斑丘疹，24小时内形成圆形或椭圆形水疱，周围有红晕，水疱极易破裂而溃烂。三至五天后，水疱渐渐干燥，先由中央萎缩，然后结痂，再经两至三周脱落，一般不留疤痕。

　　做好孩子的卫生清洁工作，是防治水痘的关键。

　　1、室内经常开窗通风，保持环境整洁，空气流通；

　　2、给予营养丰富且易消化的流质或半流质饮食，如绿豆汤 小麦汤 粥 面等；宜多饮开水及饮料，忌食油腻、辛辣食品；

　　3、水痘患儿的被褥、衣物要勤洗、勤晒，避免盖过厚的被子或穿过紧的衣服，以免因过热引起疹子发痒；

　　4、孩子应养成勤剪指甲，勤洗澡的好习惯，保持皮肤清洁，防止继发细菌感染；

　　5、不要让患儿用手抓破痘疹，以免痘疹抓破后化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下疤痕；

　　6、皮肤发痒且疱疹未破时，可外搽炉甘石洗剂，每日数次；如果疱疹已破，需酌情以 %的硼酸溶液或 %的新霉素溶液湿敷，或外搽 %新霉素软膏等。

　　配合日常的清洁护理，饮食上宜选择清热解毒的食物，如绿豆、海带、薏米等。下面这道“绿豆薏仁海带汤”就很适合水痘患儿食用。

　　食谱：绿豆薏仁海带汤

　　原料：绿豆100克，海带50克，薏米30克

　　调料：冰糖10克

　　做法：

　　1、将绿豆浸泡一天后，用手心轻轻揉搓去皮；海带洗净后切成丝；薏米洗净备用；

　　2、将去皮的绿豆放入高压锅中，加入适量清水(约绿豆沙的2倍)，煮约20分钟，使其成为豆沙；

　　3、锅置火上，放入煮好的绿豆沙、海带丝、薏米和适量清水，先用大火烧开，再改用小火煮至烂熟，放入冰糖即可食用。

　　功效：清热解毒、消暑利水。