5月长个抓牢五大营养关键点-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　5月是长个的黄金期，如何帮助宝宝长个，可有学问呢！

　　宝宝的身高与很多因素有关系，儿童营养专家研究认为，在诸多后天因素中，营养是最重要的因素之一，其中有五大关键点。

　　爸爸妈妈可要抓牢这5个关键点哦！

　　五大营养关键点：

　　1。饮食平衡

　　人体的生长，取决于所吃的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10～15种，一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富。

　　2。钙质充足

　　钙是骨骼成长的基础。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长个儿了。

　　推荐：

　　含钙较多的食物：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等。食物中含有维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。

　　建议：1～2岁宝宝，每日饮牛奶400～500毫升。

　　3。蛋白质天天有

　　生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响长个儿。

　　此外，胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分。

　　推荐： 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

　　4。铁、锌、铜不可少

　　人体对它们的需求量虽然不大，但它们却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。

　　推荐：

　　含铁丰富的食物：动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。

　　含锌丰富的食物：动物肝脏。

　　含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。

　　5。新鲜蔬果不可缺

　　新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。

　　推荐：

　　蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄。

　　水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。

　　文／上海中福会托儿所高级厨师 姜涛