小儿久咳的饮食疗法-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　【鲜薄荷鲫鱼汤】

　　取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白1根、生姜1片、鲜薄荷20克，水煮沸即可，汤、肉一起吃。每天服1剂，连服3～5天。

　　功效：该方有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗小儿体弱长期慢性咳嗽。

　　【银耳雪梨膏】

　　银耳10克、雪梨1个、冰糖15克，梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨、银耳，饮汤。

　　功效：该方养阴清热，润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥，干咳痰稠及肺虚久咳之症。银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋阴润肺，用于阴虚肺燥之症者。 

　　【小儿八宝粥】

　　芡实6克、薏苡仁6克、白扁豆6克、莲子肉6克、山药6克、红枣6克、桂圆肉6克、百合6克、粳米100克、白糖适量，先将以上物料去杂质，入锅煎煮40分钟，与淘洗干净的粳米、白糖一同入锅，先用旺火烧开，再用小火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用，连服数天。

　　功效：具有健脾补肾、润肺止咳、清热安神的功效。适用于小儿久咳体弱、口干喜饮、咳嗽痰少、夜不能眠等症。　　　　

　　(作者王孟清系湖南中医药大学第一附属医院儿科主任、教授、博导)