小孩连吃两天蚕豆险送命-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　14个月大的小锐(化名)，出生以来，第一次吃蚕豆，觉得好吃，连续两天妈妈每天给他喂了一小碗。结果第三天，小锐宝宝出现肾衰竭，医院开出了病危通知书。

　　昨日，记者在重症监护室看到他时，小锐脚上插着盐水针头，胸口带着监护仪器。虽然小锐宝宝已度过了生命危险期，但一夜没睡的妈妈仍是惊魂未定：“真没想到小小的蚕豆，会这么可怕！”

　　主治医生说：小锐这次发作的就是“蚕豆病”，而且比较严重；如果再晚些送来，可能就救不回来了。

　　发病初期像感冒发烧，脸色发黄

　　小锐是上周四吃的蚕豆。之前的几天，小锐有点腹泻，妈妈蛮着急。“孩子胃口不太好。总想着能给他吃点开胃的东西。后来他爸爸发现蚕豆上市，挺新鲜的，就买了几斤。煮熟以后，蚕豆就很糯了，加一点调味料，给宝宝吃，没想到宝宝很喜欢吃，一口气吃了一碗。第二天中午，我又给他吃了一小碗。没想到后来，孩子发起了高烧。”

　　徐女士边回忆边懊悔：“我们广西老家是不产蚕豆的，我从小到大也没吃过蚕豆。蚕豆怎么这么危险呢？”

　　徐女士说，是周六那天一早，发现宝宝生病的。

　　“一摸额头有点烫，还以为他感冒了。但到了晚上，宝宝的脸色变得黄黄的，打开尿不湿一看，尿尿竟然是酱油色的，真的吓了我一跳。”妈妈赶紧把小锐抱了去杭州市一医院挂急诊。此时，小锐开始呼哧呼哧喘粗气，很难受的样子。

　　值夜班的是儿科主治医师沈剑，检查发现，小锐的心跳达到了每分钟180次，血色素只有3克(相当于重度贫血)。警觉的孙剑马上追问：“之前家里给孩子吃过什么东西？有没有去过什么地方？”

　　很快，谜团解开了：一听说宝宝吃了两天新鲜蚕豆，妈妈又是广西人，沈剑初步判断，小锐得的是蚕豆病。

　　小孩为什么会得蚕豆病，因为基因缺陷

　　大部分人吃蚕豆都是好好的，怎么小锐就会病得这么厉害？蚕豆病又是怎么回事？与广西人有关吗？得了“蚕豆病”，会不会有后遗症？

　　宝宝病重抢救，在监护室门外，徐女士又是着急又是困惑。

　　沈剑解释说，蚕豆病其实是俗称，医学名字叫溶血性贫血，就是血液里面的红细胞都被破坏了，导致了贫血等。

　　像小锐一样患上“蚕豆病”的孩子，多是因为遗传缺陷。他们血液中的红细胞膜上缺少一种酶，碰到带有“氧化性”的物质，红细胞就会被破坏，随后首当其冲受到损害的就是肾脏。新鲜蚕豆，是很强的氧化剂，对有基因缺陷的孩子来说，蚕豆无疑是“毒药”。

　　医生说，这个蚕豆病在广西、广东高发，那个地区缺乏这种酶的人比较多。所以，当地一般新生儿筛查，也把这个酶列入检查范围。

　　得过病的孩子，不要碰樟脑丸紫药水

　　经过抢救治疗，小锐昨日下午转危为安。沈剑说：“只要抢救及时，一般不会有后遗症，但以后他再也不能吃蚕豆了，即使吃一两颗也不行，或是吃蚕豆干制品也不行。”

　　据悉，蚕豆病发病跟吃蚕豆的量没什么关系，缺少这种酶的孩子，吃一颗蚕豆也会发病。如果恰逢孩子感冒，会加重病情。

　　市一医院儿科戴明娟主任医师提醒说，尽量不要给婴幼儿食用蚕豆。

　　一旦小儿食用蚕豆后，出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，这就是“蚕豆病”的信号，就要及时带孩子到医院救治。

　　如果家有蚕豆病史者的，孩子不但要禁食蚕豆，还要避免接触蚕豆花粉、樟脑丸、龙胆紫(紫药水)，以及磺胺类药物。因为这些东西都含有氧化剂。