鲜橙汁排骨 原料: 排骨6根,鲜橙2只,盐、生抽少许,砂糖1匙,淀粉1匙 做法: 1.排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制 2.橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用 3.不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄 4.倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖焖半分钟 5.最后用锅铲轻轻翻匀,收汁 6.将排骨装到盘子里,再把汁淋上,撒上橙皮丝即可 营养小贴士: 排骨是很多宝宝爱吃的东西,它能为宝宝提供丰富且优质的蛋白质;再加上酸甜爽口的鲜橙汁,这样做出来的鲜橙汁排骨宝宝绝对会喜欢的! |
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