宝贝餐桌：金黄山药蒸饭-幼儿期2-3岁-营养饮食

金黄山药蒸饭

　　金黄山药蒸饭

　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克

　　做法：

　　1.南瓜去子、去皮、切小丁。

　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。

　　营养小典：山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维生素B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能；将山药削皮之后和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃问题及消化功能不佳的宝宝而言，山药还有刺激肠胃蠕动的功效呢！