孩子挑食家长可尝试“变形计”-幼儿期2-3岁-营养饮食

　　很多家长都知道，要多给孩子吃没经过加工的食品，但还是会遇到孩子挑食的问题。专家提醒，要吸引孩子对食物感兴趣，不妨试试“变形计”，例如把食物的形状改变成孩子感兴趣的样子。

　　台湾癌症基金会副执行长蔡丽娟介绍，大家都知道胡萝卜营养丰富，但很多孩子不喜欢。不妨把胡萝卜做成泥，和肉馅搅在一起再调味，隐藏起胡萝卜原来的形态，而且已经变成泥的胡萝卜不好被挑出来。还可以用土豆泥和胡萝卜泥做成米老鼠的脸，孩子会更愿意尝尝。有的孩子不喜欢青椒，可以把青椒做成小船状，上面放炒饭等食物，增加饮食的趣味性。类似的方法还有很多，只要家长多开动脑筋，而且坚持和孩子一起吃饭，吃饭时养成不看电视等坏习惯，相信会调动起孩子对食物的兴趣的。(记者杨凤立)