宝宝一岁后就开始吃饭了,但许多爸爸妈妈常会发现,吃饭的时候宝宝没吃几口就不愿吃了、吃饭时不专心,吃吃玩玩、挑食、靠零食度日,尽管爸妈们用尽了所有的方法,家中的宝宝还是不肯乖乖地吃饭,“肚子饿了,便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能,如果宝宝的肚子真的很饿了,就不会有不肯吃饭的问题,因此,我们先要找出宝宝不爱吃饭的原因。 宝宝不爱吃饭的原因不外乎以下几点: 1、吃饭不专心,边吃边玩、边吃边看电视。 2、宝宝零食吃得太多,造成缺乏饥饿感。 3、宝宝挑食或饭菜不好吃,运动量不够而不愿意吃饭。 4、父母的饮食习惯影响了宝宝,吃饭时间过于随意、缺乏良好的就餐习惯。 下面我就宝宝吃饭问题介绍几个案例: 案列1 :宝宝喜欢边吃边玩 现状:1岁以后宝宝学会走路,每次吃饭,妈妈都端着小碗,跟在宝宝后面跑东跑西,趁宝宝玩时停下来赶紧喂一口,就这样,宝宝的一顿饭往往要大半天才能吃完。由于小时养成的习惯,宝宝2岁多了,还从来没有安静地坐着吃过一顿饭,不是拿着玩具边玩边吃,就是边看动画片边吃饭。有时,磨磨蹭蹭地到了饭桌前,眼睛还盯着电视机,嘴里念叨着:“妈妈,我能不能一边吃饭,一边看动画片?” 分析:由于宝宝从小养成大人追着喂饭,自己忙着玩耍的习惯,使宝宝形成了可以一边吃饭一边玩耍的习惯,加上宝宝专心于自己感兴趣的活动,所以更难以专心吃饭。 策略: 1、餐前避免宝宝过分兴奋 如果宝宝在进餐时高度兴奋,就会难以专心地吃饭。所以在进餐以前不要让宝宝做运动量大的活动,可以进行一些安静活动,看看书、说说儿歌,进行一些餐前教育谈论一些与食品有关的有趣的话题,先告诉宝宝有什么好吃的,引起宝宝的食欲。还可以让宝宝分发碗筷、布置吃饭用的桌椅,营造吃饭氛围,让宝宝体会吃饭的乐趣和作为家庭小主人的感觉,这些都可以在一定程度上吸引宝宝专心吃饭。 2、有固定的开饭时刻 为宝宝准备特定的宝宝就餐椅,以免他吃饭时跑来跑去,帮助宝宝养成安安静静坐下来吃饭的好习惯。尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,这样,宝宝就会在吃饭的时候比较专心。宝宝吃饭时,父母不要追着喂,以免宝宝将父母喂饭当成一种有趣的亲子游戏,并规定宝宝须吃完自己的那一份餐,如果宝宝不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,宝宝便会养成定时、定量的习惯。 3、提高吃饭的兴趣,让吃饭时间成为安静快乐的时刻。 父母要调整就餐气氛,无论吃什么都表现出吃得很香很满足的样子。父母的这种态度会潜移默化地影响宝宝对食物的态度,让宝宝逐渐学习好好吃饭。要养成吃饭的好习惯,还需要恰当巧妙地引导,并且和爷爷奶奶等家庭成员达成一致,让育儿方法有连贯性。 4、轻柔的音乐伴奏 在吃饭时放一些柔和的音乐也是一个不错的选择,既可以调节进餐时的气氛,还能促进食欲。时间控制在一个小时以内,超过了就把碗收掉,这个时候爸妈可不要心软哦。 5、鼓励与榜样相结合 宝宝吃得好的时候,对他要多加注意,适当表扬;也可以和同龄的宝宝一起吃饭,不妨比比谁第一;看别的小朋友在大口吃饭也会促进宝宝进餐的兴趣。宝宝年龄小,很容易受到成人诱导。宝宝不喜欢吃的东西比如鸡蛋,如果问:“你吃不吃鸡蛋?”宝宝们大都回答“不吃”。如果这样问:“鸡蛋很有营养,小宝宝吃了才会长得高,你吃一个还是吃两个?”宝宝马上就会说:“吃一个。”等吃完以后,可以表扬他,鼓励他下次吃得更多一些。 案例2 :宝宝爱挑食,特别不爱吃蔬菜 现状:不少家长诉苦,宝宝对吃饭毫无兴趣,不论蔬菜、水果、鱼肉蛋类,不论价格多高,做得味道多好,都不爱吃。也有的宝宝喜欢吃鱼、肉、虾等荤菜,不喜欢吃蔬菜,看到绿色的蔬菜就摇头,不愿意吃。下面我介绍几个让宝宝爱上吃菜的小策略。 策略: 1、烹调低龄化 做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点。以更适合宝贝口味的方法烹调,小年龄的宝宝由于年龄小,咀嚼能力差,做菜时应把菜切成细丝、小片、小块,炖得烂些。年龄大点的宝宝要注意蔬菜色彩的搭配,平时经常变换花样,引起宝宝的食欲。妈妈还可以把蔬菜做成凉拌菜。如果宝贝爱吃肉,可以在炖肉的时候里面配一些土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜,让蔬菜的味道变得更好接受。当宝宝不吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃鱼,可做成鱼丸。 2、食物趣味化 抓住宝宝爱聪明、喜欢漂亮的心理,他们通常喜欢外观漂亮的食物,妈妈要尽可能把蔬菜做得色彩和形状都更漂亮些。把不同的色彩搭配在一起,将蔬菜摆出不同的可爱形状等等。 尽可能使宝宝膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。把宝宝不愿吃的东西做得色、香、味俱全,让宝宝一闻就想吃,一看就喜欢,给宝宝一种这种东西很好吃的感觉,宝宝挡不住诱惑,就会大口地吃起来。对不愿吃菜的宝宝,还可以先让他们喝菜汤,适应之后逐渐加菜,尽量少盛多添。爸爸妈妈对宝宝的点滴进步应及时鼓励。 3、故事引导法 用有趣的故事来引导宝宝,像小白兔、小猪、小松鼠都是宝宝非常喜爱的小动物,饭前妈妈可以讲一些与这些小动物有关的故事给宝宝听,鼓励他像这些小动物一样,吃小白兔的萝卜、蘑菇,小猪的白菜等。每餐以某一种蔬菜为故事主角,通过讲故事的方式引起宝宝对该种蔬菜的兴趣,并逐步鼓励宝宝尝试去吃。告诉宝宝,他是一只小松鼠或者兔宝宝,现在肚子特别饿,去森林里找东西吃,走着走着,突然发现前面有一碗好吃的,发出诱人的香味,就非常想尝一点,这时候该怎么办呢?这时,爸爸妈妈可以闭上眼睛,有的宝宝就会配合剧情,偷偷吃一口碗里的饭菜,等爸爸妈妈睁开眼睛,发现碗里的东西少了,要马上表扬宝宝,让宝宝提起吃饭菜的兴趣。 4、情景教育法 带宝宝一起去菜市场买菜,教他认识各种各样的蔬菜、家禽;请宝宝帮忙提一把青菜回家;给宝宝一张小椅子,让他坐在厨房里帮忙剥毛豆……这些都能让宝宝体会到做饭的乐趣,同时也能因了解一道菜的每个步骤,进而更喜欢吃菜。年龄稍大些的宝宝在爸爸妈妈炒菜时可以在一旁当助手。由于宝宝亲自参与,容易得到成就感,吃起菜来也就感到格外香。 5、言传身教法 “言教不如身教”。爸爸妈妈应起榜样作用,吃饭不挑食,给饭菜一些尽可能美好的评价,切忌当着宝宝的面说这菜不好吃、那菜不好吃。使宝宝对某种食物有排斥心理。就算有的菜自己不喜欢吃,也都或多或少吃一点,这样宝宝也不会挑食、偏食。 案例3:爱吃零食的宝宝 现状:宝宝喜欢吃薯片、糖、巧克力等零食,到了午餐时间。奶奶照例端着小碗追着宝宝:“宝宝,吃一口,再吃一口。”宝宝丝毫不领情,一边嘴里抗议着:“不吃!不吃!不吃!”一边扭头就往大门口跑。半小时过去了,宝宝的小碗里依然剩了很多的饭菜。奶奶无可奈何地叹口气,将小碗收了起来。过了一会儿,宝宝饿了,堆在茶几上的零食成了她的美味佳肴。不需要人劝,也不需要人追着喂,宝宝站在那堆零食面前大快朵颐。 分析:如果宝宝无时无刻都在吃零食,到应该吃饭的时间,宝宝自然就吃不下饭,更严重的会造成宝宝营养不良。宝宝不吃饭,我们不能用零食替代。因为零食中糖分过多,脂肪热量超标不利宝宝的健康,爸妈们担心宝宝营养不够而一个劲地添零食,也会影响宝宝的胃肠功能,使它们没有正常的运动和休息的时间。 策略: 1、做到一日三餐二点。两餐间的时间为4小时,中间可以加些小点心。 2、家里少备零食 如果宝宝坚持不吃饭,不要勉强,把饭菜收起来,把零食保管好。小宝宝饿一两餐不会出什么毛病。不要责备宝宝,更不要用糖果、点心来贿赂宝宝。 提倡给宝宝的零食要适当。食用时间要适当,虾条、薯片等油炸类食品尽量少买,以让宝宝尝尝味道为主,虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免宝宝因多吃了一些零食,造成吃不下正餐的后果。 3、父母要为宝宝提供色香味俱全、又富于变化的饮食,刺激宝宝的食欲。 爸妈在给宝宝买食品的时候,还要注意粗细搭配,米面搭配,经常做些粗粮给宝宝吃。在饮食均衡的条件下,爸爸妈妈可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 4、正面鼓励,遇到宝宝厌食、挑食,可以运用宝宝最崇拜或最喜欢的人的行为去激发宝宝的食欲。比如:“你喜欢警察叔叔,愿意当警察吗?吃得饱饱的,身体棒棒的,长大了才能当警察。”宝宝一心想当警察,也就会顺利进餐了。 案例4:父母的饮食习惯影响了宝宝,让宝宝也养成了不好的习惯 现状:有的父母的吃饭时间不保证,喜欢吃的多吃,不喜欢的东西不进门,还喜欢在饭桌上谈话、交流,更有父母一边吃饭一边看电视。 分析:有的爸爸妈妈因为工作关系晚睡晚起,吃饭没有一定的时间,肚子饿了喜欢吃巧克力、饼干或吃一碗熟泡面。还有的职业父母在自己赶着去上班或是工作忙碌的时候,便会不自觉地要求宝宝吃快一点,还有的父母批评宝宝没有好好吃饭,他可能会因此生气,并且真的不再好好吃饭。此外,父母吃饭前或用餐时批评宝宝或者宝宝吃饱以后,总以为宝宝没有吃饱而强迫他继续吃,如此便会使宝宝对“吃饭”这件事产生不愉快的经验,因而排斥吃饭。 小宝宝的模仿能力极强,爸爸妈妈是宝宝的第一个启蒙老师,你们的一言一行影响着孩子的行为。如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求宝宝定时吃饭。 策略: 1、养成宝宝定时入睡、起床的习惯。 2、鼓励宝宝积极参加锻炼及各种游戏活动。 宝宝肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫宝宝进食,反而会造成反效果,应试着促进宝宝的食欲,有的宝宝比较安静,不太喜活动,因此热量消耗比较少,吃得自然也比较少。如果宝宝活动量偏少,父母可多带宝宝到户外运动,增大运动量,一方面可以锻炼宝宝的身体,另一方面也可以帮助宝宝多消耗些热量,提高宝宝的食欲。如:每天去小区的游乐场爬一爬、滚一滚,或在草地上跑一跑、跳一跳,让宝宝的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭了。 3、选购宝宝喜爱的餐具 宝宝都喜欢拥有属于自己独有的东西,替宝宝买一些图案可爱的餐具,可提高宝宝用餐的欲望,如能与宝宝一起选购更能达到好效果。如现在宝宝都喜欢看《喜羊羊和灰太郎》,买一些好玩的卡通餐具,让宝宝和喜羊羊一起吃饭,那么宝宝一定会爱上吃饭的。 在宝宝的成长过程中会碰到很多问题,关键在于如何解决,让孩子爱上吃饭,说难也难,说容易也容易,就看妈妈们怎么做了! |
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