零零社区

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

零零社区 首页 教育频道 育儿 幼儿期 查看内容

卡通蛋糕内藏铁丝造型,似被2岁女童吃进肚-幼儿期2-3岁-其他

2015-4-7 13:34| 发布者: 123456000000| 查看: 10| 评论: 0

摘要: 陈先生从购买的造型蛋糕中抽出数根铁丝 这款翻糖蛋糕的兔子造型使用了铁丝进行固定   “蛋糕上面的小动物耳朵和身体连接竟用铁丝,害我外孙女连夜上医院照X光,被她吞下去的铁丝现在还没找到。”市民虞女士报料称 ...
陈先生从购买的造型蛋糕中抽出数根铁丝陈先生从购买的造型蛋糕中抽出数根铁丝
这款翻糖蛋糕的兔子造型使用了铁丝进行固定这款翻糖蛋糕的兔子造型使用了铁丝进行固定

  “蛋糕上面的小动物耳朵和身体连接竟用铁丝,害我外孙女连夜上医院照X光,被她吞下去的铁丝现在还没找到。”市民虞女士报料称,两岁多的外孙女近日吃买回来的蛋糕时,将蛋糕中暗藏的定型铁丝吃下。

  记者走访发现,市面上售卖的同类型翻糖蛋糕普遍采用铁丝或铝线进行造型固定,若市民不知情而店家又未明确说明,有可能误食。

  店家:造型需用铁丝固定

  9月11日晚,市民陈先生下班回家,路过天河中信广场时在“又一间面包店”购买了一款“开心乐园”的兔子造型蛋糕,“蛋糕上摆了两个小白兔和三根胡萝卜,非常可爱。”回到家后,陈先生两岁多的女儿很开心,迫不及待地拿起蛋糕上面的小兔子吃了起来。

  “等我女婿吃的时候,突然咬到兔子里面竟然有一条铁丝,大概有1.2寸长,可我外孙女已经把兔耳朵的一边吃到肚子里了,当时我们都吓死了。”陈先生的丈母娘虞女士说。当天晚上10时多,家人立刻抱着小孩到南方医院做检查,照了X光并没有发现里面有铁丝,令家人更为担心。

  据陈先生称,他马上拨打了相关公司的电话,对方表示,陈先生购买的是翻糖蛋糕,上面的造型并不建议消费者食用。“我买蛋糕的时候,没有店员告诉我这个造型品不能吃啊,不能吃的话直接放在蛋糕上干什么呢?”陈先生不解,对方回应称,做造型必须要用铁丝固定,“大家都是这样做的”。

  日前,记者来到这间面包店内,发现同款翻糖蛋糕已经停止售卖,店员表示此事已与陈先生沟通好,不方便再回答相关问题,并表示会对此事进行检讨和改进。

  市民:店家须提前告知

  虽然女儿未出现异常情况,但陈先生仍然耿耿于怀,并十分困惑,“既然不建议食用为何不事先提醒消费者,小朋友误食了怎么办?难道这些造型蛋糕一定要加铁丝在里面吗?”

  带着陈先生的疑问,记者走访了市内多家翻糖蛋糕专门店,工作人员表示翻糖蛋糕需采用铁丝进行造型固定。在中华广场的爱盛蛋糕店内,记者发现了与陈先生购买的蛋糕同款的造型蛋糕,店员也表示之前其他店有市民反映误食了蛋糕里的铁丝,目前许多款式已经停止销售。但对于如何能够改进蛋糕的做法,店员表示,目前技术只能用铁丝,暂时还没有办法改进,“只能说在客人购买时提醒,必须要把铁丝先从里面取出,再食用。”

  记者询问了店内的多位顾客,顾客们表示对于蛋糕上面的造型需要用到铁丝支撑表示理解,但前提是必须要告知顾客。不少顾客质疑,为何不能用其他物品代替铁丝,“可以用塑料支架固定,为何一定要用铁丝?”

  蛋糕师傅:无规定禁用铁丝

  一位制作蛋糕多年的蛋糕师傅介绍,目前广州市内售卖翻糖蛋糕的店铺并不多,市内较为大型的连锁蛋糕店并没有售卖这种蛋糕,而翻糖蛋糕属于艺术蛋糕,食用性并不强,“翻糖蛋糕只能是作为一种艺术,不适合食用,它的口感并不好。”

  至于为何要加铁丝做蛋糕,师傅表示,目前行内制作翻糖蛋糕的方法都是用铁丝作为支撑,“如果不用铁丝,改用其他东西,是很难有这个力度支撑起来的。”他透露,按照国家食品安全法来说,这的确是不符合要求的,但是政府没有规定制作翻糖蛋糕时不能用铁丝来固定,“只能靠政府更好的监管了”。

  记者随后拨打12315消费者投诉举报专线,工作人员表示,若遇到以上情况而店家又没有预先说明,可以拨打12315对相关店铺进行举报,执法部门会进行查处。

  医生:

  误食后无异样

  无须过度担心

  误食铁丝是否有危险?记者询问南方燕岭医院消化科的李医生,据李医生介绍,若市民误食铁丝,应该先到医院做相关检查,以策安全,李医生同时表示,“铁丝会随食道排出体外,如果没有感觉到有任何异样的话,无须太过担心”。记者 李雯洁 实习生 曾倩琪


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

相关阅读

最新评论

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条



小黑屋|手机版|Archiver|零零论坛 ( 豫ICP备09039788号 )

GMT+8, 2019-7-14 05:39 , Processed in 0.053359 second(s), 11 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

返回顶部