根据由东安格利亚大学和饮食与活动研究中心研究发现,孩子生活在周围有快餐店的地区更可能出现超重或肥胖现象。这项在2月13日公布的新研究,研究小组使用来自国家儿童的测量方案的数据,记录了每年在英国公立学校的一百万名的儿童大部分高度和重量。其研究主要眼于超过一百万的儿童体重数据与来自快餐店销售的不健康食品——包括炸鱼和炸薯条店,汉堡店,比萨店,和糖果店之间是否有联系。研究者发现,生活在靠近快餐店密度高的、年龄较大儿童更可能会超重。 研究者希望该研究能有助于政府规划政策来解决儿童肥胖问题。 来自英国诺维奇医学院做LED的研究的安迪琼斯教授说:“我们发现,在更多的不健康食品店有一个街区,超重和肥胖儿童的数量更多。在中学的孩子们会拥有更多的消费能力去选择他们自己的食物。这一点很重要,因为在英国和其它工业化国家的儿童肥胖情况相当流行。它可以导致儿童糖尿病,低自尊,以及整形外科和心血管等问题。这也是一个大问题,因为70%的肥胖儿童和青少年还会继续在以后的生活中出现体重问题。” 来自东安格利亚大学的环境科学的研究合著者cetateanu说:“我们知道英国的快餐店一般在贫困地区,而超重的儿童更可能以社会经济贫困人口更为常见。但儿童的体重和垃圾食品之间的可用性关联尚未在全国范围内出现。减少肥胖儿童公共健康战略决策应包括,以防止高浓度的快速食品和其他不健康的食物网点。但是,没有比利用体育运动、选择良好的饮食环境更加有助于创造出干预和解决儿童整个肥胖系统问题的有效方法。” |
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