秋日孩子的饮食“三宝”-学龄前-营养饮食

　　秋天天气干燥，孩子容易上火，5周岁多的儿子体质不佳，经常会咳嗽。每次咳嗽，最后还会引发咽喉肿痛甚至发烧。一轮下来，儿子日渐憔悴，看得我心疼不已。于是我立志做个巧手妈妈，从食补抓起，搜罗各种信息，找出了秋天润肺的三件宝贝：蜂蜜、五谷杂粮粥和莲藕，加到他的一日三餐里。

　　第一件宝贝：蜂蜜。小孩喜甜食居多，儿子看见蜂蜜，简直就像迪斯尼中的维尼。蜂蜜不能泡热水，且性偏寒，孩子一次最多只能吃半勺。我一般不直接给儿子喝蜂蜜，而是在早餐牛奶或粥温度不高时，加一点蜂蜜。这样不用我催，他自然会加快速度把早餐消灭干净。有时我会给他做全麦面包的三明治早餐：在全麦面包里涂一点蜂蜜，顿时变得润滑爽口多了。偶尔晚上，一家人闲坐，泡杯菊花茶待温时加点蜂蜜，去火润肺。

　　第二件宝贝：五谷杂粮粥。入秋以后，儿子喝水的频率明显减少，用粥补水润肺健脾。他不喜欢吃红豆绿豆，我在超市买了小米、黑糯米，再加红枣、花生仁、扁豆、薏仁、白木耳等，自己烧制八宝粥。固本才能强体，何况小米薏仁等属粗粮，平时食物中特别缺乏，能补充多种维生素。薏仁还有清热利尿、补肾健脾的功效，和儿子很对症。为了让他爱上我做的八宝粥，我故意变着花样在粥里倒点牛奶，加点冰糖、蜂蜜、芝麻或葡萄干，诱惑他的味蕾还怕管不住他的肠胃？

　　第三件宝贝：莲藕汤。藕是生津润肺的食补佳品。莲藕炒肉、藕炖排骨汤这两道菜，每周我们家的晚餐菜谱里都少不了。

　　我曾经以为，动手做菜，是件累活。现在觉得，只要心到，想到，做起来每天最多5分钟，煮粥可以电饭煲预约；莲藕煲汤可以交给炖锅代劳；热牛奶有微波炉……看着孩子每天胃口大开，日渐茁壮，才发觉，做现代煮妇，原来也是一种幸福。