现在,网站上、商店里到处都是厂家针对儿童保健大量宣传、销售的益生菌冲剂、胶囊和粉剂,招揽了很多家长去购买。 其实,目前的科学研究对于益生菌认识比较有限,对每天的推荐摄入量也没有权威的标准。所以,总体来说,益生菌虽然对人体健康有益,但这类食品尤其是保健品不要滥服,否则会有患病风险。 一般来说,益生菌在肠道中对人体是有益的。它不仅不与人体争夺资源,还能与一些有害细菌作斗争,有益于人体健康。但是,在肠道黏膜有损伤或免疫系统异常时,如果益生菌过多并且进入其他器官,可能就不是好事了。 所以,笔者向家长建议:如果孩子的肠胃健康、消化功能好,即肠道处在正常状态时,就不需要大量地额外补充益生菌;同时,即使给孩子选择益生菌保健品,也要注意该益生菌不能是致病菌,而且还要有耐酸性,不会很容易就失去活性。 □ 李淑媛 中国营养学会常务理事 |
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