知道吗？这些水不能喝 -学龄前-营养饮食

　　知道吗，并不是所有的水都适合你饮用，有些水不能喝，有些水要少喝，有些水则要选择好时间来喝。

　　“剩水”

　　桶装水最好3~5天喝光

　　卢秉久分析，对于那些人口较少，而桶又过大的家庭，就会有“剩水”的苦恼：长时间储存的水，并不适合人们饮用。

　　有关资料表明，老化水中的有毒物质，也随着水贮存时间增加而增加。长期饮用这种水，可能会影响细胞新陈代谢速度，对生长发育不利。

　　因此，建议家庭用水最好选用小桶装的水，在3~5天喝光。

　　“千滚水”

　　反复烧开的水尽量少喝

　　“千滚水”并不是只发生于你家的热水壶身上，饮水机也可能会产生。

　　当人口较少、不能及时喝光已经烧开的热水时，温度降到70度以下，饮水机又会再次烧开，这样不知不觉，你喝的水就变成了“千滚水”。这种水由于反复煮开，水中的不发挥物质，例如钙、镁等金属成分和亚硝酸盐的含量就会增加。

　　常喝这样的水，会影响人体的胃肠功能，亚硝酸盐还可能与血红蛋白的二价铁氧结合为三价铁，使血红蛋白成为高铁血红蛋白，失去携带氧的能力，造成机体缺氧，出现腹泻、呕吐、严重者甚至会昏厥。

　　“纯净水”

　　老年人尽量少饮用

　　纯净水你一定不陌生，卢秉久表示，这种水的特点就是水质清纯，不含任何有害物质和细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，有效地避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水分。但在安全的同时，纯净水也过滤掉了许多矿物质和人体必需的微量元素。

　　长期饮用这种微量元素减少的纯净水，容易影响体内酶类的合成；并且纯净水是偏酸性的，过多饮用容易造成体内血黏度增加，不适合老年人服用。

　　“碱性水”

　　饭后饮用易消化不良

　　为了综合体内的酸性物质，卢秉久建议，应该多服用一些碱性水，这样有利于维持人体的酸碱平衡。但是喝碱性水也要注意选择好时间和酸碱度。

　　在饭后就不适合饮用碱性水，因为碱会综合胃酸，影响消化和吸收，导致消化不良；另外，碱性水的浓度也不要太高，PH值尽量在7.5左右即可，如果碱性水的浓度超过了8，那么就不要饮用。